قبل طهي اللحوم أو البيض، وغسل دائما - وهذا واضح. هذا هو السبب في معظم الأحيان هو سبب التسمم الغذائي من الأطعمة أننا لا يمكن حتى التفكير.
1. براعم
جراثيم يمكن أن يسبب التسمم الغذائي يرجع ذلك إلى حقيقة أنها هي الأكثر صعوبة في نظيفة. تزرع فيها في الركيزة رطبة ودافئة، والذي يوفر الظروف المثالية لتطوير الجراثيم المسببة للأمراض. ويتفق الخبراء على أن براعم قبل الأكل أفضل لمسموط فقط مع الماء المغلي.
2. شمام
قد يبدو مستغربا، ولكن البطيخ، خصوصا مع البشرة خشنة، هي سبب شائع للتسمم الغذائي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن لا أحد تقريبا ينظفه قبل التقديم. وبطبيعة الحال، والجلد من البطيخ لا أحد يأكل، ولكن وضعت جنبا الى جنب على لوحة القطع، وغالبا ما فرك ضد بعضها البعض، ونشر البكتيريا على الجسد من الفاكهة.
3. حليب
على الرفوف من الحليب الخام لا. مختلفة تماما بالفعل في أيام العطلات الريفية. تذكر أبدا شرب الحليب غير المبستر. هذا هو مصدر محتمل من نفس الممرض مثل اللحوم النيئة.
4. سمك
يجب أن يتم تخزين جميع الأسماك مباشرة بعد الصيد في درجات الحرارة المنخفضة. خلاف ذلك، وكميات كبيرة من الهستامين شكلت في لحومها. الهستامين التسمم، والمعروفة من قبل باسم skombrotoksizm الطبية في غاية الخطورة. يجب الحذر من الأسماك مع اللحوم الظلام مثل الماكريل والتونة أو سمك النازلي. أبدا شراء الأسماك الخام، وإذا كنت غير متأكد من أن يتم تخزينها بشكل صحيح.
5. التوت البري والفواكه
قليل من التوت يغسل والفواكه قبل الأكل. كل عام هناك حالات الأمراض الطفيلية وطبيعة مختلفة من التسمم الغذائي بعد استقبالهم. وعلاوة على ذلك، فإنه ينبغي أيضا أن نتذكر أن من الضروري غسل والمنتجات المجمدة شراؤها من الموسم في محلات السوبر ماركت.
معلومات مفيدة عنالصحة والحياة.شكرا لك!
5 المنتجات الخطرة غير موجودة
10 الأطعمة التي يمكن أن يكون لها على مر السنين
10 المضادات الحيوية الطبيعية
