توت يحتوي على نسبة عالية جدا من الخضروات الأصباغ antitsianov. هذه المواد المضادة للاكسدة قوية من مجموعة من مركبات الفلافونويد التي تدمر الجذور الحرة. وبفضل لهم العنب ما تتشبع الأرجواني.
انها يستحق أن يعرف أن antitsiany حساسة للحرارة، وبالتالي فإن درجة الحرارة منخفضة بالنسبة لهم الأكثر ربحية. يتم تقليل عدد هذه المواد المضادة للاكسدة أيضا تحت تأثير الأوكسجين.
العنب تحتوي على نفس الكمية من المواد المضادة للاكسدة كما الفراولة والرمان. إذا كنت تهتم بصحتك، يجب عليك أن تختار التوت الطبيعية التي تم جمعها في الغابات - هذه الثمار تحتوي على مزيد من المواد الغذائية من زراعتها في المشتل.
معظم الفوائد الصحية الهامة من التوت الأكل
1. العنب البري على تحسين الذاكرة
تناول كوبين من الفواكه يوميا، وكنت تحسن كبير في نتائج الاختبارات على الذكاء والذاكرة.
2. له آثار مفيدة على الرؤية
التحضيرات لتحسين غالبا ما يضاف مستخلص التوت، والذي يحتوي على جرعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، والمكونات مثل اللوتين وزياكسانثين. المخدرات أيضا تحسين أداء الجهاز العصبي، والإدارات هي المسؤولة عن الرؤية.
3. صحة القلب
الاستهلاك المنتظم من العنب له تأثير إيجابي على القلب، وذلك بفضل تحسين الأوعية الدموية والدورة الدموية.
4. الحد من مخاطر مرض الزهايمر
خلايا الدماغ عرضة بشكل خاص للآثار الضارة للجذور الحرة. تناول العنب البري في الطعام، يمكنك إبطاء عملية الشيخوخة والحفاظ على العقل واضحة لفترة أطول.
5. أفضل الهضم
الجهاز الهضمي هو أيضا عرضة للآثار الضارة للجذور الحرة. توت له تأثير إيجابي على الهضم ويساعد في الإسهال أو التسمم الغذائي الخفيف. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من العفص، وكان قابض هذا.
6. حماية ضد المعادن الثقيلة
خفضت التوت بسبب امتصاص المعادن الثقيلة مثل الكادميوم أو الرصاص. من المهم جدا لحماية الجهاز العصبي، والتي تتعرض بشكل خاص لهذه السموم.
7. توازن السكر في الدم
التوت منخفضة في السكر، وفي نفس الوقت يكون لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي له. شكرا لهم، يمكنك أن تزيد من حساسية خلايا الجسم للأنسولين ومنع تطور مرض السكري.
معلومات مفيدة عنالصحة والحياة.شكرا لك!
كيفية تنظيف الكبد باستخدام ثمر الورد
10 حقائق مثيرة للاهتمام حول الأفوكادو
6 خصائص مفيدة من قشور البرتقال
