هل تساءلت يوما ما هو نوع من الغذاء يمكن أن تؤخذ بعيدا إلى البلاد أو وضعه في خزانة وننسى لبضع سنوات؟ من المنتجات التي يمكن أن يكون "احتياطي الطوارئ" في حالة الطوارئ؟ لدينا أخبار جيدة. حتى بعض دراية ومحبوبا من قبل العديد من المنتجات يمكن أن تبقى طازجة وصالحة للأكل لأكثر من 5 أو 10 أو حتى 20 عاما.
حول المنتجات التي كانت تقريبا "خالدة"، كما يقول AdMe.ru.
1. القهوة الفورية
القهوة - واحد من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وإنتاج القهوة الفورية هو ما يقرب من نصف فاكهة خضراء. مع حبيبات سوف يكون كل الحق عند تخزينها بين 2 و 20 عاما. تخزين أقل بكثير من الحبوب المحمصة: كلها - من 6 أشهر إلى 3 سنوات، والأرض - من 3 أشهر إلى 2 سنة. توخي الحذر بشكل خاص من القهوة ينبغي حمايتها من الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة.
2. التفاح المجفف
رقائق التفاح - خيار وجبة خفيفة صحية ولذيذة. أنها "البقاء على قيد الحياة" دون فقدان الذوق 6-12 شهرا في درجة حرارة الغرفة في مناخ معتدل، وفي المناخات الحارة والرطبة - في الثلاجة. في هذه الحالة، فإنه يعتقد أن شرائح التفاح ستكون صالحة للأكل تماما، وبعد 3 سنوات.
3. خلاصة الفانيليا
نقي مستخلص الفانيليا، والذي يحتوي على كمية كبيرة من الكحول يمكن أن تستخدم لأجل غير مسمى. تحتاج فقط إلى زجاجة كانت مغلقة بإحكام، وقفت في خزانة، حيث لا تخترق الخفيفة. في هذه الحالة، والتقليد مستخرج الفانيليا تخزين 5 سنوات فقط من العمر.
4. شاي
عالية الجودة أوراق الشاي فضفاض في عبواتها الأصلية يمكن أن يكون بدون مشاكل لا تزال صالحة 1.5-2 سنوات عند تخزينها في الظلام، باردة ومكان جاف. حول نفس "عمر" من الحقائب. ولكن لا تضع الشاي في الثلاجة - التكثيف قد تحدث.
إذا تخزينها بشكل صحيح في نهاية 2 سنوات، من غير المرجح أن تذهب سيئة، ولكن تبدأ تدريجيا إلى نكهة تفقد وطعم أوراق الشاي. من جانب الطريق، ويعتقد أن بعض أصناف هي معظم لذيذ بوير فقط 60 عاما بعد الاستحواذ.
5. البسكويت
البسكويت - البسكويت المقرمش الجاف والماء المكون الرئيسي والدقيق. في بلدان مختلفة ووضعها في حصص الجنود المستخدمة في العديد من رحلات التخييم وفي البحرية، حيث بسبب الرطوبة بسرعة التدهور الخبز العادي. البسكويت تزن قليلا، وتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، ويمكن أن تبقى صالحة للأكل 20-30 سنة. منهم يمكن أن تقدم الكثير من الأطباق - من شطائر حلوى، و "حشو" للحساء.
6. ماجي
من الصعب الاعتقاد، ولكن ماجي ظهرت في القرن الثامن عشر. اليوم، فهي تصنع من خليط من الخضروات المجففة واللحوم أو المرق النباتي والملح والدهون والصوديوم الصوديوم وبعض التوابل. وبفضل هذه التركيبة معهم أي شيء يحدث في 2 سنة. ثم كل شيء سيعتمد على مظهر ورائحة بعد فتح الحزمة. نظريا، يمكنك محاولة لجعل مرق والنرد كبار السن من 5 سنوات.
المسافرون و "النجاة" وخصوصا نقدر ماجي لتعدد المهام. بعد التوابل يمكن استخدامها كأساس لالحساء، وإضافة اللحم والمعكرونة والخضار أو الأرز.
7. بازلاء
البازلاء المجففة مفيدة للالحساء والحبوب أو طبق جانبي. ويمكن وضعه في حقيبة عادية في خزانة وننسى ما يقرب من 5 سنوات. ولكن يمكن تخزينها لمدة عقدين وأكثر من ذلك، إذا كان يكمن في حاوية مغلقة، فراغ معبأة أو مع زبال الأوكسجين.
8. نشا الذرة
يستخدم النشا لجعل الحلويات والصلصات والكريمات وغيرها. ويمكن أن تبقى طازجة لسنوات قادمة، إذا كان هو الوقوف على الرف الظلام. التعبئة والتغليف يجب أن تكون مغلقة بإحكام لمنع دخول الرطوبة والغبار.
9. منتجات مجفف بالتجميد
تجفيد في صناعة المواد الغذائية - هو التجفيف في الخلاء المنتجات المجمدة. الشكر لها، عمليا نكهة دون تغيير، المحتوى الغذائي وشكل الطعام. ولكن الأهم من ذلك - إلى زيادة كبيرة في الحياة الرف دون مواد حافظة. على سبيل المثال، كثير من الناس يحبون الفراولة المجمدة، ولكن من الأفضل أن يأكل مدة أقصاها سنة واحدة. بعد التجفيف في الخلاء، وسوف تكون 10-15 سنة جديدة، وأحيانا لفترة أطول.
آخر جيدة سبيل المثال - الجبن. فقط شيدر اشترى ستقع في الثلاجة لمدة أقصاها أسبوع، وبعد بالتجفيد، فإنه سيبقى لمدة 10 عاما. من جانب الطريق، والمواد الغذائية في مثل هذا التجميد يمكن أن تؤكل في شكله النقي، وإضافة في الطبخ.
10. صودا الخبز
يستخدم الصودا في مجموعة متنوعة من المجالات - من الطبخ والتنظيف للالألعاب النارية والأدوية. في بعض الأحيان على حزمة يدل على العمر الافتراضي للمنتجات (12 شهرا)، ولكن الصودا الجافة يمكن أن يقف على مدى عقود. وأنها لن تؤثر على جودتها.
لا تنسى أن إبداء الإعجاب والاشتراك، وحصة على الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
أفضل 10 الشاي في العالم
11 حقائق مثيرة للاهتمام حول القهوة
رقائق التفاح كما سر الشباب
