مثل غيرها من الفيتامينات، وحمض الأسكوربيك أو فيتامين C هو أمر حيوي. في الجسم ينبغي أن تتدفق المادة بشكل مستمر وفي المبلغ المطلوب لا تقل عن 30-50 ملغ يوميا لشخص سليم. المصدر الرئيسي لهذا العنصر والنباتات وخاصة الخضروات الطازجة والأعشاب. لمنع نقص فيتامين C والمشاكل المرتبطة بها، يجب أن تأكل دائما الخضروات والفواكه والتوت.
1. البلغارية الفلفل الأحمر
في جزء stogrammovoy من سلطة من الفلفل الأحمر يحتوي على ثلاث مرات أكثر فيتامين C من البرتقال 100G. ومن حوالي 200 ملغ حامض الاسكوربيك.
2. كيوي
زجاج عصير الكيوي - هو مصدر قوي من فيتامين C، وهو لا يقل عن 250 ملغ في ذلك. 100 غرام من الفاكهة 170 ملغ askorbinki.
3. الفلفل الأخضر البلغارية
محتوى فيتامين C في الفلفل الأحمر والأخضر هو مختلف. ونفس الجزء من سلطة الفلفل الأخضر يحتوي على 150 ملغ فيتامين. هذا هو أكثر من احتياجات الجسم خلال النهار.
4. الفلفل الحار
الفلفل المر، أو الفلفل الحلو - حوالي 145 ملغ من فيتامين C.
5. كرنب بروكسيل
وعلاوة على ذلك، في براعم بروكسل الواردة 96 ملغ من فيتامين C، كما أنها تشكل مصدرا قيما للفيتامينات A، K ومجموعة B.
6. بابايا
في كوب من عصير حوالي 88 ملغ من فيتامين C.
7. فراولة
100 غرام من الفراولة - 84 ملغ من فيتامين C. هذه لذيذ تحتوي أيضا على حمض الفوليك ويكون لها تأثير التبييض على الأسنان.
8. ملفوف
100g من 80 ملغ فيتامين. وبالإضافة إلى ذلك، الملفوف على الكثير من فيتامين A و C.
9. بروكلي
هذا 39 ملغ من فيتامين C. في البروكلي هو سعر حراري فقط 15.
10. شوك
أغنى مصدر للفيتامين C هو الوردة البرية. لتغطية الحاجة اليومية لذلك، وهو ما يكفي لتناول الطعام من سنة إلى ثلاث الفواكه. 100 غرام تحتوي على ما يصل إلى 1000 ملغ حامض الاسكوربيك.
ومن المهم أن نتذكر!
دور فيتامين C في الجسم ضخم. الحادة عدم وجوده يسبب الاسقربوط. هذا المرض يدمر الكولاجين، والذي يحدد قوة النسيج الضام. نقص يسبب انهيار الأسنان، نزيف اللثة، وتدهور الجلد والشعر، وآلام المفاصل، وهناك العصبية والتهيج والتعب، وتدهور الذاكرة. أكل دائما بشكل جيد، ويعيش لفترة طويلة وتكون صحية!
