ربما الكثير منكم في المطبخ من النصائح التي انتقلنا مزيد من أمهاتنا وجداتنا. ونحن بالتأكيد نقدر تجربة أولئك الذين هم من كبار السن أكثر منا، وهذا ليس فقط كل النصائح فعلا العمل.
تمر السنوات والعمر جدة، ومعها تنمو القديمة وأخلاقهم. جمعت لكم 10 نصائح المشتركة التي لا تعمل.
صودا لاطفاء الخل
يضاف العجين إلى الصودا أو مسحوق الخبز، تم الحصول على الخبز لالخصبة. إذا لم يتم وضع الصودا خارج، والمعجنات يصبح الصابون طعم غير سارة. ولذلك، فمن المستحسن أن تفعل مع الخل أو حامض الستريك. كيف فعلت جداتنا؟ أضيفت تجنيد المبلغ المطلوب ملعقة من صودا الخل قليلا، وأثار، ثم يضاف إلى العجينة. ولكن خلال رد فعل وتنتج ثاني أكسيد الكربون، الذي يهرب في الهواء، ولكن ينبغي الوقوع في العجين للمعجنات مجرد رقيق. وهنا تم نشر وصفة وصفة فطيرة في عام 1901، والتي يقال أنها كيفية اطفاء صحيح الصودا. وأضاف منفصل قنبلة يدوية الأولى مع الماء والعجين هو مختلط، ومن ثم سكب محلول كربونات الصوديوم. لذلك سيكون الاختبار تصحيح استجابة، والإفراج عن ثاني أكسيد الكربون وتخفف بالتساوي كتلة كاملة.
شطف عموم مع الماء، لذلك أن الحليب ليس المحرقة
فإنه عادة لا يهم، أنه من المهم - لاختيار وعاء الصحيح. اختيار وعاء مع قاع سميك ومثالية مع تفلون الطلاء. إذا كنت تشتري الحليب المبستر، فإنه لا يمكن غلي.
هناك تقدم طازجة الحلويات
وعموما نصيحة سيئة. جدة أصرت ونحن يأكلون الحلويات لذيذ في حالة الحارة، لكنه يشكل خطرا على الناس حيث هناك مشاكل مع الجهاز الهضمي، وخاصة، والتهاب المعدة والقرحة، والاضطرابات أمراض البنكرياس و الكبد. الطازج الحار خبز لا يزال يحدث عمليات التخمير، لذلك سوف يكون وقتا طويلا للهضم ويمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
فرك وصمة عار الشحوم مع الملح
وبالمناسبة، إذا كنت فرك وصمة عار مع الملح، ثم فإنه لا يمكن إزالتها على الإطلاق. الملح جيد طباعة بقع الحبر، والشاي والقهوة والشوكولا. ولكن لا يمكن فرك، فإنه يمكن تغيير لون الملابس.
نقع الخبز في الحليب لحشو
حتى شرحات تفقد العصيرية التي يرجع ذلك إلى حقيقة أن التفاعل يحدث عند القلي اللحوم والحليب البروتينات.
منتجات اللحوم ديفروستيد في درجة حرارة الغرفة
الخيار الصحيح - لتذويب اللحوم في الثلاجة في حزمة "الأم". في درجة حرارة الغرفة، على سطح اللحم تبدأ بسرعة لتتكاثر البكتيريا، التي يمكن أن تحصل على اليدين، والمناشف أو الأواني.
يغسل اللحم تحت الصنبور
إذا تم غسلها اللحم تحت الصنبور، ثم في اتجاهات مختلفة سوف يطير مع لطخات من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. لذا، إذا كنت لا تزال ترغب في غسل اللحوم، ووضعها في وعاء مع الماء، ثم اتركها حتى تجف مع منشفة ورقية.
غسل المعكرونة بعد الطبخ
على سطح المعكرونة هو النشا المغلي التي صلصة المعكرونة سوف تمتص جيدا.
قطع البصل مقدما
وليس من الضروري أن تفعل ذلك، إلا بعد حوالي 10 دقائق، والبصل يبدأ لتذوق مرارة، لذلك يجب أن يكون قطع الحق قبل إرسالها إلى الطبق.
اللحوم المخللة من 12 ساعة
لحوم الدجاج المتبل ما يكفي لمدة ساعة، ولحم الخنزير ولحم البقر - 5 ساعات.
كلنا يخطئ في بعض الأحيان، ولكنه يشكك بناء على نصيحة من جداتنا مرة واحدة قبيحة وغير مريحة. ولذلك فمن الأفضل أن يبقى صامتا، ولكن لجعل بطريقتها الخاصة.
ويمكنك استخدام ما هي النصيحة بعض الجدة؟
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
