اسمحوا لي ان اقول لكم عن وصفات من الفراغات، والتي هي في عائلتنا معظم المفضلة. هذا، بطبيعة الحال، ناهيك عن المخللات والطماطم (البندورة)، في هذه المقالة ونحن أكثر عن سلطة من جرة!
سلطة №1
سوف تحتاج إلى:
- الطماطم والباذنجان - 1.5 كجم.
- الفلفل - 0.7 كجم.
- الجزرة - 0.5 كجم.
- الثوم - 1 غرام؛.
- الفلفل الحار - 1/3 جراب.
- الملح - 30 غرام؛
- السكر - 50 غرام؛
- الخل 70-80٪ - 1 ملعقة كبيرة؛
- سول. النفط - 60 مل.
الطبخ:
الطماطم (البندورة) انتقل في مفرمة اللحم. قطع الباذنجان إلى قطع كبيرة، والملح عليها وعلى 15 دقيقة وضعت تحت نير، ثم يشطف. يقطع الثوم والفلفل والجزر فرم خشن. تصب في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النفط عموم لمدة 15 دقيقة، والباذنجان والفلفل والجزر vsypte تزال تطبخ 10 دقيقة. أدخل الطماطم والسكر والملح، ويطهى لمدة 45 دقيقة. في النهاية، إضافة الفلفل الحار المفروم والخل، وإثارة ونشمر على البنوك.
سلطة №2
سوف تحتاج إلى:
- الفلفل البلغارية - 5 كبير.
- الثوم - 5 ساعات؛
- السلط - 1 ملعقة شاي؛
- السكر - schepotochka.
- سول. النفط - 40 مل.
- خل التفاح - 10 مل.
- ريحان - غصين.
- الفلفل - قطع قليلة.
الطبخ:
الفلفل خبز في الفرن على 200 درجة لمدة نصف ساعة. بارد، ثم إزالة البذور وقشور، وقطع إلى أجزاء. وضع الفلفل في وعاء، يضاف الريحان والثوم، مقطعة إلى شرائح. العصير المتبقي من الفلفل خبز عموم، مع مزيج المكونات المتبقية وتصب الفلفل ماء مالح. البنك hexanoic بارد غطاء قريب لمدة 10 ساعة في الثلاجة، ويمكن أن تأكل. إذا كنت ترغب في إغلاق لفصل الشتاء، فأنت بحاجة إلى صب ماء مالح على أكثر قليلا من الخل.
سلطة №3
تحتاج.
- الاسكواش والجزر، الفلفل، الباذنجان - 0.5 كجم.
- الطماطم (البندورة) - 0.7 كجم.
- الثوم - 100 غرام؛
- الخل 9٪ - 50 غرام؛
- سول. النفط - 150 مل.
- السكر - 100 غرام؛
- الملح - '35
الطبخ:
الخضار، باستثناء الباذنجان ونظيفة. قطع الثوم في الدوائر والجزر فرك على مبشرة. الفلفل، قطع الباذنجان وكوسة إلى قطع كبيرة. للماء مالح، وتوصيل المنتجات المتبقية، صب عليها في مرجل وإسقاط جميع الخضروات. الحاجة إلى ينضج حوالي 40 دقيقة مع التحريك، ثم نشمر للبنوك.
سلطة №4
سوف تحتاج إلى:
- براعم - 5 كجم.
- الجزر والبصل، الفلفل - 1 كيلوغرام؛
- سول. النفط - 0.5 لتر.
- الخل 9٪ - 0، 5 لتر.
- ملح - 4 ملاعق كبيرة مع شريحة.
- السكر - 350 غرام
الطبخ:
ختم الخضروات إلى شرائح والجزر وفرك على terochke. تخلط جميع الخضروات، ولكن لا تجعد، أدخل بقية المنتجات، ويقلب مرة أخرى. وضع سلطة في جرة، صدمت قبضته. بعد 3 أيام، أغلق غطاء جرة ونضع في الثلاجة.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
سلطة №5
سوف تحتاج إلى:
- الخيار - 2 كجم.
- القوس - 1.5 كجم.
- السكر والخل وعصير التفاح وزيت الجوز - 0.5 الخامس؛
- ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
- بذور الكزبرة - 2 ملعقة صغيرة؛
- البقدونس - شعاع.
الطبخ:
خيار مقطعة إلى دوائر 1 سم، البصل - حلقات. وضع الخضار في مقلاة، أدخل بقية المنتجات، يغلي بعد الغليان لمدة 15 دقيقة، ونشمر على البنوك.
سلطة №6
سوف تحتاج إلى:
- الاسكواش الشباب - 2 كجم.
- البصل - 4 قطع،.
- الفلفل البلغارية - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الطماطم. لصق - 350 غرام؛
- السلط - 1 ملعقة كبيرة مع gorochkoy.
- المياه - 100 غرام؛
- السكر - 200 غرام؛
- الشبت - شعاع.
- الخل 9٪ - 100 غرام
الطبخ:
قطع الخضار إلى مكعبات وتوضع في طبقات في المقلاة. بشكل منفصل ربط المكونات المتبقية. صب ماء مالح إلى الخضار ويطهى لمدة 40 دقيقة بعد الغليان. خلط ونشمر.
سلطة №7
المقادير:
- الفلفل والطماطم (البندورة) قصفت - 0.8 كجم.
- قصف كوسة - 0.4 كجم.
- الشكل - 1 ملعقة كبيرة؛
- Lavrushka - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- سول. النفط - 1 شارع؛
- الخل 9٪ - 50 غرام؛
- السكر - 100 غرام؛
- السلط - 1 ملعقة كبيرة
الطبخ:
الكوسة والفلفل مقطعة إلى شرائح والطماطم - مكعبات. وضع جميع المكونات في المرجل (باستثناء الخل)، يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. في نهاية الطهي، صب الخل، وإثارة، نشمر.
سلطة №8
سوف تحتاج إلى:
- الطماطم الخضراء - 0.5 كجم.
- الفلفل - 0.2 كجم.
- البصل - 150 غرام؛
- سول. خل التفاح وزيت - 50 مل.
- الخضر.
- الفلفل الحار
- Lavrushka - 1 الكمبيوتر؛
- الملح - '15
الطبخ:
جميع الخضروات قطع poludolkami، مع مزيج الفلفل والأعشاب والملح ويسكب الخل والزيت، وسلطة المخزن تحت ضغط لمدة 2 أيام في المطبخ. ترتيب السلطة في وعاء، وبردت. وقال انه سيكون جاهزا للاستخدام بعد حوالي 7 أيام.
سلطة №9
سوف تحتاج إلى:
- الفطر الشباب - 1.5 كجم.
- الفلفل والطماطم - 1 كيلوغرام؛
- البصل والجزر - 0.7 كجم.
- سول. النفط - 300 مل.
- قرنفل - 4 قطع،.
- الملح - 50 غرام؛
- السكر - 250 غرام؛
- البازلاء والفلفل الأسود وحلوة - 1 ملعقة كبيرة
الطبخ:
فطر (luteus الأبيض) نظيف، وقطع ويغلي لمدة 20 دقيقة. الوجه مفتوحة مصفاة. وسخن عموم النفط، إضافة الخضار المفروم خشنا، ويطهى لتشكيل عصير، والفطر وضعت والجزر المبشور والتوابل (ما عدا الخل). يغلي لمدة 40 دقيقة، صب الخل، وإثارة وتشديد.
سلطة №10
سوف تحتاج إلى:
- الجزر والكوسا والفلفل والفلفل والباذنجان - 1.5 كجم.
- الطماطم - 1 كيلوغرام؛
- الثوم - 0.2 كجم.
- الخل 9٪ - 70 مل.
- سول. النفط - 0.5 لتر.
- الملح - 70 غرام؛
- السكر - 200 غرام؛
- الخضر.
الطبخ:
الطماطم (البندورة) التمرير في مفرمة اللحم، وفرك الجزرة على terochke بقية ختم خشنا الخضار والثوم والقرع وختم الأخضر. ربط الخل والملح والسكر والثوم والطماطم وتقديمهم ليغلي في قدر مع الزيت والمنتجات المتبقية تدخل ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. سلطة نشمر للبنوك.
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
