الصيف، والحرارة والعطش! أقترح عليك عدم شراء هذا الشراب لإرواء عطشك في المخازن. يمكن أن يكون من السهل جدا لطهي الطعام في المنزل! المكونات الطبيعية، واستخدام التشويق صلبة وحقيقية!
ربما كان أفضل المشروبات للصيف من الشراب وعادل لا يمكن أن يكون. ومن الممكن وذلك للشرب وطهي الطعام معه خليط. ثبت على مر السنين كفاس وصفة ليس فقط إرواء عطشك، ولكن أيضا يعطي قوة وحيوية، وتساهم في فقدان الوزن. أنا وأسرتي من أنها مجرد بجنون في الحب. وبدلا من ذلك، كتابة وصفة طبية، والتمتع به!
وصفة كفاس
سوف تحتاج إلى:
- الخبز Borodinskiy - 2 أرغفة 400 غرام؛
- العسل - 2 ملعقة طعام.
- السكر - 400 غرام.
- الخميرة الجافة - 2 ملعقة شاي.
- الزبيب - 50 غرام؛
- المياه - 10 لتر.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
كيفية طبخ؟
قطع شرائح رقيقة من خبز القمح الكامل. سخن الفرن، ووضع شرائح على ورقة الخبز. بورودينو ضرورة يقلى الخبز في الفرن حتى يتم prigorit أنها خفيفة.
يتم وضع العسل في وعاء وحله في كمية صغيرة من الماء. يتم وضع الخميرة الجافة في وعاء منفصل، وملء مع محلول من العسل وتخلط جيدا.
إزالة من الخبز المحمص بورودينو الفرن، ووضعها في وعاء فيه إلى الشراب التجول. يضاف السكر والخميرة والعسل والزبيب وتصب 10 لترا من المياه.
تغطية جرة مع جبن وتخزينها في منطقة جيدة التهوية، ويفضل على الشرفة للم يكن الغرفة رائحة التخمر. ترك الشراب على شرفة حاجة لمدة يومين. وبطبيعة الحال، في الطقس الحار، فإن شرفة أن يكون مكانا رائعا لكفاس التخمير، وحاجته لوضعت للتو الشمس. إذا كان الطقس غائما، وسوف تضطر إلى ترك هذا الشراب للتخمر في الشقة، حتى يتسنى لجميع العمليات كانت أسرع والشراب بشكل صحيح والحاضر.
بعد يومين تحتاج إلى إزالة شرائح الخبز أعلى، ووضعها في وعاء زجاجي، إغلاق الغطاء وتخزينها في الثلاجة. هذا خميرة، والتي سوف تأتي في متناول اليدين في المرة القادمة إنتاج الخبز والمشروبات. في هذه الحالة، فإن الخميرة يكن لديك لاستخدام.
سام كفاس الحاجة إلى صب خلال 2-3 طبقات من القماش القطني، تصب في وعاء مناسب وتخزينها في الثلاجة! فمن الممكن أن يتمتع!
إذا كنت تريد، يمكنك صقل الشراب، وملئه مع نكهات إضافية. على سبيل المثال، الشراب لذيذ جدا الحصول عليها من أوراق النعناع والكشمش. ثم 10 لترا سوف تحتاج النعناع 100G مكان ما، ويترك زبيب 80 قطعة.
ويمكنك طهي كفاس من دقيق الشعير. فإنك سوف تحتاج أن تأخذ حوالي 450 غرام لكل 3 لترات من الماء، علبة من الخميرة و 150 غرام من السكر. يمكنك أيضا إضافة الزبيب. ثم يتم توصيل كافة المكونات معا في ثلاثة لتر جرة، ويصر اليوم. استعداد الحاجة كفاس إلى صب، تجاوز من القمقم لعقد بضع ساعات في الثلاجة ويمكنك شرب!
واقول لكم وصفة كفاس وصفة طبية من جداتنا!
سوف تحتاج إلى:
- المياه - 3 لترات.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة.
- قشرة خبز الجاودار - 50 غراما.
- 0.5 كجم من البنجر الخام.
كيفية طبخ؟
البنجر لنظيف، يغسل، مقطعة إلى مكعبات وتوضع في وعاء. صب الخضار مع الماء إلى أعلى حتى الرقبة تفتقر إلى ما يقرب من 5 سم. ضجة في السكر، وقشرة الخبز وإرم. جرة مغطاة الشاش ووضعها في مكان دافئ لمدة 5 أيام. دخلة، والتي ستشكل الجزء العلوي، تحتاج كل يوم لتنظيف. الحاجة جاهزة كفاس إلى صب، وتخزينها في الثلاجة. هذا الشراب فقط الكمال لحساء الشمندر البارد. وإذا كنت ترغب في استخدامه كمشروب، فمن الأفضل أن إضافة القليل من السكر.
بون ابيتى وفاكهه تقضي العطش لذيذ!
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
