أرخص وفي نفس الوقت مفيد للالخضروات الإنسان التي نتناولها مع متعة للعائلة بأكملها - الثوم والبصل. وهذه المنتجات يمكن أن تستهلك على مدار السنة، فمن الضروري معرفة كيفية تخزين بشكل صحيح لهم في المنزل في فصل الشتاء.
طرق التخزين التي تسمح الثوم والبصل وتناسب للبقاء في الدولة، وهناك عدد قليل. استخدام مريحة بالنسبة لك للحصول فإن هذه الخضروات يكون كافيا حتى موسم الحصاد المقبل.
البصل تفعل كل يوم على جدول أعمالنا. نحن إضافته إلى السلطة، إلى البرغر، الحساء، الخ وتنمو فيه - هو فقط نصف المعركة، فمن المهم أن نعرف الفروق الدقيقة في تخزين هذا المحصول تساعد على الحفاظ مناسبة.
البصل المقطوع في الطقس الجاف، في موعد أقصاه منتصف شهر أغسطس. ويجب أن نضجت تماما، وإلا لن يتم تخزينها. حقيقة أن الرماية قد نضجت بما فيه الكفاية المقاييس التي تحمي المصابيح من الجفاف.
أيضا، والبصل، وقتا طويلا "قضى" في الأرض، لا يمكن تخزينها. وكان قد اتخذت بالفعل جذور والسهام، لذلك ليست مناسبة للتخزين خلال فصل الشتاء. البصل جمع أيضا بحاجة إلى رعاية. لا ينبغي أن يتم طرح المصابيح على الأرض، حتى لا تضر بهم.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
تجميعها البصل الحصاد ضرورة أن تجفف. للقيام بذلك الإجازة الأولى من عمله مباشرة على الموقع، في الهواء الطلق. بعد ذلك، يمكنك قطع كل الزائدة مع مقص. يتم قطع الأوراق الجافة قبالة، على البقاء 4-6 سم. يتم قطع جذور خارج أيضا، ولكن دون أن يؤثر ذلك bulblets لوحة القاعدية.
كل لمبة ضرورية جس. يجب أن يكون هناك براعم، ونقاط حساسة والضرر. للتخزين فقط مناسبة البصل قوية مع الجافة وقشر رقيقة.
البصل تخزين
ومنذ فترة طويلة طريقة التخزين - جديلة نسج. منذ المصابيح سليمة وصحية طوال فصل الشتاء، وتناسب أكثر بانسجام في المناطق الداخلية من أي مطبخ.
ويمكن أيضا أن البصل الثلاجة يتم تخزين، ولكن فقط بضعة أشهر، وأنه لا يمكن وضعها في حقيبة مصنوعة من البولي ايثلين، وإلا سوف يفسد الرطوبة المصابيح.
ولذلك، فإن الطريقة الأسهل والأكثر فعالية لتخزين البصل - في جوارب النايلون النسائية. "الساق" واحدة من جوارب وضع الثوم المعمر، وعقد قرانه، ثم الثوم المعمر الثاني، ومرة أخرى عقدة، الخ سوف الخضروات لا تحصل على الرطب، وسوف تظل في حالة جيدة لفترة طويلة. متى تحتاج البصل إلى قطع "خلية" واحدة، دون لمس الآخرين.
تخزين الثوم
مرة أخرى، ومعظم الطريق الأمثل لتخزين الثوم - جديلة نسج. حصاد الطقس الجاف للغاية، والقرنفل والثوم المجفف، والمحاصيل، وترك ينبع podlinshe لتكون قادرة على جديلة لهم في جديلة. تبقى هذه الضفائر ممكن وفي القبو، وفي المطبخ، وتعليقها من السقف.
الثوم يمكن تخزينها في وعاء زجاجي. يتم تعقيم الحاويات الأولى، ثم شغل مع رؤساء الثوم، والغطاء العلوي بقطعة قماش جافة. يحتاج البنك للحفاظ على برودة، وإذا تركت المطبخ، وضعت في مكان ما في خزانة على الرف السفلي.
وهناك طريقة أخرى جيدة لتخزين - في الملح. لا حاجة لتنظيف الرأس. يتم وضعها في علب غسلها، ورشها جيدا مع الملح. البنوك مغلقة الأغطية، ووضعها في مكان بارد.
وليس من الصعب جدا، تحتاج متجر البصل والثوم في الشقة فقط لاتخاذ موقف مسؤول لهذه المسألة. إذا كنت تفعل ذلك الحق، والخضراوات المفضلة لديك فرحة لك طوال فصل الشتاء وحتى قبل موسم الحصاد الجديد، وهذا يتوقف على المبلغ الذي جمع رؤساء الثوم والبصل.
وكيف يمكن الحفاظ على الثوم والبصل المنزل؟ تبادل الأساليب الخاصة بك في التعليقات!
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html
