لقد ارتكبنا جميعا اخطاء جعل، لا يوجد شيء خاطئ مع ذلك، لأنه بهذه الطريقة نكتسب الخبرة. اليوم أريد أن أتحدث عن الأخطاء التي اعترف العديد المطبخ.
دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل وجعل عملية الطهي أكثر ملاءمة، ولكن من هذا الطبق سوف يثلج الطهي في الواقع.
أخطاء في المطبخ
Dochityvanie يكن حتى نهاية صفة طبق جديد
تقرأ بعناية وصفة كاملة من طبق جديد من البداية إلى النهاية، وذلك في وقت لاحق في منتصف الطهي لم يكن لديك أي مفاجآت غير سارة. تخيل الطبخ على قدم وساق، وتجد أن وصفة طبية في صحن تريد إضافة الخضر. وأنها، فقط، في جميع أنحاء! ماذا نفعل الآن؟ إيقاف عملية الطهي وتشغيل إلى متجر؟ ما هذه problemki الصغيرة؟ فمن الأفضل لقراءة وصفة كاملة، وعلى الفور إعداد كل ما يلزم للوجبات، والبدء في "لا"!
استخدام لوح التقطيع حجم الخطأ
أوافق على أن مجالس الصغيرة تبدو أكثر جاذبية مما كانت عليه في المطبخ، وتناسب تماما في باطنها، ولكنها في الواقع ليست كما مفيدة. التقاط المجلس لتقسيم هذا الحجم المنتجات إلى وحدة التخزين بالكامل وضعت على ذلك. لذلك سيكون من الأسهل بكثير للعمل مع.
باستخدام سكين الخطأ
تحتاج السكاكين أيضا لاستخدام مختلفة، بدلا من استخدام واحدة واحدة! على سبيل المثال، لفصل اللحم عن العظام قطعة العاج أفضل سكين، وقطع الخبز ولكن سكين أكثر ملاءمة مع شفرة مسننة.
الأوساخ والفوضى في مكان العمل
بالطبع، لا أحد يريد أن يتعامل مع بعد الطبخ وغسل الصحون، ولكن إذا تبين ضعف، والتفكير ما شئت غدا؟ أفضل فقط لغسل الصحون والملاعق وبعد استخدامها لإعداد شيء. Unharvested يضعف بشكل كبير على سير العمل في مكان العمل. لذلك، لا يكون كسول!
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
بارد عموم
الغذاء يجب أن لا تلمس سطح البرد - هو القاعدة التي تحتاج للتأكد من أن تذكر. لذلك، علينا أولا استعد المقلاة، ثم سكب النفط (إذا كان، بالطبع، مطلوب)، وأيضا، وبعد ذلك ترسل الأطعمة المقلية.
مباشرة من الفريزر
هنا لا يهم ما كنت تخطط لطهي - اللحوم أو الأسماك. في أي حال لا تضع في المقلاة، المقلاة أو شواء المنتج بارد. أولا، بمجرد سحب ثلاجة، وترك في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة على الأقل. إذا كان لديك قطع كبيرة من اللحم، سوف تضطر إلى الانتظار من ساعة ونصف.
عموم يطفح
إذا كنت في إعداد الأطباق، كل ببساطة pan غير كامل، وتنخفض درجة الحرارة وزيادة الرطوبة. ولذلك، فإن وجبة أنك لن المشوي والحساء، وهنا لا يمكنك أن تحلم لونها بنيا ذهبيا. إذا كان لديك لطهي طبق لعدد كبير من الناس، أو محاولة لخفض مقلاة كبيرة، أو استخدام اثنين. يجب أن تكون المكونات الحرة لوضعها في الحاوية. ومع ذلك، يجب التأكد من أن قطع اللحم مع بعضها البعض لا تلمس، والسماح للفضاء غادر بينهما.
كل العيون
وهذا أيضا خطأ شائع أن تتخذ جميع مكونات إعداد على العين. ومن الواضح أن مع تقدم العمر تأتي الخبرة، والعديد من ربات البيوت بالفعل حقا لا يمكن معرفة العدد التقريبي للمنتج، ولكن من الأفضل أن لا تفعل ذلك. هذا ينطبق بشكل خاص على التوابل. فمن الأفضل لإضافة قليلا، وحاول طبق، ثم آخر وآخر. لذلك كنت بالتأكيد سيكون لديك الثقة التي إعداد طبق لذيذ من شأنها أن أناشد جميع.
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/8-glupyh-oshibok-kotorye-mnogie-dopuskajut-na-kuhne.html
