هذه النصائح سوف تساعدك على التخلص من جميع المواد الكيميائية في الفواكه والخضروات!
في معظم الأحيان، ونحن شراء الفواكه والخضروات في السوبر ماركت، لا أعتقد، من الظروف المخصبة في الذي المزروعة ورش. وبعد هذه المنتجات يمكن أن تتراكم الكثير من المبيدات الحشرية والنترات. ولكن هناك طرق لثمار نظيفة والخضروات من جميع ضارة!
كيفية التخلص من المواد الضارة في الفواكه والخضروات؟
ملفوف
للتخلص من غالبية نترات، فمن الضروري إزالة ساق والأوراق العليا.
البطاطا
النترات تتراكم في قلب وتحت الجلد من الخضروات. عند الطهي، وبعد الغليان، واستنزاف.
الخيار والباذنجان والكوسا
إذا الخيار داكنة اللون، ونفرط أنها مع النترات. نظيفة للقشرة مع هذه الخضار وقطع الظهر، وهناك تراكم الحد الأقصى من المواد الضارة.
الأعشاب: الشبت والخس والبقدونس
تحتاج إلى أن تكون غارقة في الماء لمدة ساعة قبل التقديم وإزالة أي ينبع الخضر.
طماطم
الطماطم الجيدة هي اللون البرتقالي والاحمر. وأثخن في الجلد، بقدر ما تحتوي على مواد كيميائية. إذا كانت الشرائط ولحم الطماطم باللون الأبيض - علامة على محتواها من النترات. هذه الطماطم نقع أفضل في الماء لمدة ساعة.
الجزر والبنجر والفجل
أكبر قدر من النترات تتراكم في الجزء العلوي من الخضروات. لا تشتري البنجر مع ذيل الملتوية، في حين أن الجزر هو أفضل لقطع الذيل 1 سم.
عنب
انها تحتاج فقط يغسل جيدا، لأنه يتم التعامل مع العنب بالمبيدات الفطرية للتخزين الطويل.
بطيخ
البطيخ يبيع الحاجة كاملة لقطع تبدأ على الفور لتتكاثر الميكروبات الضارة. إذا التوت الشرائط واسعة والصفرة - والمخصبة ذلك. بالمناسبة، يمكنك التحقق من البطيخ يتبع. ضع قطعة من المنتج في كوب من الماء. لون المياه يتغير - وبالتالي، يتم تخصيب النبات، ببساطة تعكير المياه - انها التوت جيدة.
التفاح والكمثرى
الفواكه لزجة - ثنائي الفينيل المعالجة. يجب تنظيف هذه الثمار من الجلد. تغسل الكمثرى والتفاح تحت الماء الساخن جدا.
استخدام هذه النصائح لحماية نفسك وأطفالك من الآثار الضارة للمواد الكيميائية!
