الكثير لا يرغبون في التعامل مع المربى لفصل الشتاء، لأنه هو تماما على وظيفة شاقة تتطلب الرعاية والوقت. حسنا، ماذا عن وصفة لالشهيرة مربى الخمس دقائق؟
التوت، الفراولة، الكشمش، الكشمش، والكرز، الكرز... والقائمة لا تنتهي. كل عام وإنني أتطلع إلى موسم التوت لإعداد مربى لذيذ عطرة. كيف لطيفة للحصول على جرة الشتاء لطيفة مع الشغل المفضلة لديك والتمتع مربى لذيذ بشكل لا يصدق في prihlebku مع بعض الشاي! الوقت ليس لدي الكثير جدا، لذلك أنا بدأت في صنع الفراغات من وصفة قديمة. سريعة ولذيذ!
وبالمناسبة، يتعرضون التوت الصغيرة إلى المعالجة الحرارية، وزيادة منافع لهم وتبقى! لهذا وصفة يمكنك استخدام أي التوت، ولكن الأفضل أن تأخذ الفراولة والتوت والكرز والكشمش.
وصفة
سوف تحتاج إلى:
- التوت - 1 كيلوغرام؛
- السكر - 1 كيلوغرام؛
- عصير الليمون - 4 ملاعق كبيرة
مربى الطبخ:
يجب أن تكون التوت غسلها وتمثال نصفي. في الكرز، وبطبيعة الحال، تحتاج إلى إزالة العظام، على الرغم من أنه متروك لكم! التوت، ببساطة ملء مع السكر وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة.
في الصباح، ووضع الطبق على النار، يغلي، صب عصير الليمون ويقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. كل شيء! في حين أن المربى لا تزال ساخنة، وسكبه في الجرار تعقيمها ونشمر. على الفور قلب الجرار رأسا على عقب غطاء بقطعة قماش دافئة وإجازة حتى تبرد. فمن الممكن إزالة علاج في خزانة أو خزانة. يمكنني استخدام الجرار الصغيرة في 250 مل وقبعة المسمار. إذا كنت تفعل كل وصفة طبية، الكرز تحصل على حجم 1.6 ليتر، والباقي من التوت - 1 ليتر.
وهذه الفراغات أبقى، حتى في الشقق. لا تتحول الحامض، لن تنفجر، ومما لا شك فيه أن فرحة لك مع رائحة وطعم خلال موسم البرد! شهية طيبة!
