لم أكن أعتقد أن يحدث لذيذ جدا! جميع أفراد الأسرة يحب، مجرد لغة يمكن ابتلاعها!
لقد حان الوقت للقيام zakrutochki. الآن جاء دور وقبل إعداد صلصة الطماطم. وهناك وصفة لطبق التي يمكن إعدادها حتى مضيفة الخبرة! كانت النتيجة مذهلة! الكاتشب يتحول لذيذ إلهيا، عطرة وأفضل بكثير من المنتجات من متجر!
وصفة
سوف تحتاج إلى:
- الطماطم - 3 كجم.
- التفاح - 0.5 كجم.
- البصل - 0.25 كيلوغرام؛
- ملح - 1.5 نيكولا لانغ،.
- السكر - المادة 1.5؛
- خل التفاح - 50 غرام؛
- الفلفل الأسود والأحمر إلى الذوق.
طريقة التحضير:
يجب تنظيف جميع المنتجات، التفاح إزالة النواة مع البذور. مكونات قطع إلى قطع التعسفية وضعها في قدر. يطهى حتى حتى البصل لينة. ثم سحق كتلة باستخدام خلاط، مطحنة أو للقضاء عليه حتى من الممكن من خلال غربال، ووضع مرة أخرى على النار. يطهى لمدة ساعة تقريبا. في مكان ما في 15 دقيقة قبل نهاية الطهي يرش بالملح والسكر. كوك ويقلب، بحيث يتم حرق أي شيء.
يضاف الخل والفلفل وصلصة الطماطم وإزالة من الحرارة. صب طبق تعقيم الجرار ونشمر. تحويل الجرار رأسا على عقب وترك حتى تبرد. يمكنك ثم إزالة الكاتشب إلى القبو، الطابق السفلي أو خزانة.
عند إعداد هذا الطبق لأول مرة قبل لا يتم الوصول إلى التخزين. قررت قليلا في محاولة لعلاج أهل بيته، ونتيجة لجميع استحوذت! الله، كيف لذيذ! هذا هو واحد فقط واحد، مثل صلصة كراسنودار! وإذا بدلا من التفاح الحلو تأخذ متنوعة الحامض، وحصلنا على "هاينز" الحقيقي!
وبناء على طلب من الصلصة يمكنك إضافة التوابل المختلفة، وهي مزيج من الفلفل والثوم والأعشاب. هذا العام، وسوف يعد الصلصة حتى لا أحد في المنزل، أو تحريف ظهري لن البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء!
مما لا شك فيه في محاولة لطهي الطعام!
