قليل ربما من أولئك الذين لا يحبون الشبت. شخصيا، أنا أحب الأعشاب الطازجة، إضافة إلى أي طبق وبكميات كبيرة. إذا كنت تشتري الكثير، ثم قطع ناعما، تغفو في حزمة وضعت بعيدا في الثلاجة. ولكن هذه الطريقة اعجبني كثيرا أكثر!
وصفة
سوف تحتاج إلى:
- الشبت - أي المبلغ؛
- بنك - في الحجم.
طريقة التحضير:
شطف جيدا مع الشبت تحت الماء الجاري. تجف تماما والأعشاب التي كانت ولا حتى الرطب. غسل الإناء وجففه، أيضا.
الآن، وقطع الشمر في الساقين، ويفصل عموما الفروع، وأمثالها في البنك. إغلاق غطاء الحاوية وإزالة الشبت للتخزين في الثلاجة! كل شيء! في غضون 2-3 أسابيع، سيبقى الشبت الطازج!
بسيطة جدا، والأكثر راحة الأهم. أخرج جرة، فتح الغطاء وتضاف إلى السلطة والحساء والمرق، أو أي طبق آخر. الخضر يبقى فعلا جديدة، كما لو أنه قد تم للتو ممزق من الحديقة!
ما هي الفائدة من الشبت؟
إذا كنت لست من محبي الشبت، ونعتبره الخضر حار العادية، مما يعطي فقط طبق رائحة رائعة ونكهة، وأنا أقترح للتعرف على خصائص مفيدة لهذا المنتج. الشبت الحاجة لتناول الطعام كل كلما كان ذلك ممكنا! وهذا هو السبب!
خصائص مفيدة الشبت:
- يزيد الشهية؛
- يسرع عملية الأيض.
- يخفف من الأرق.
- يقلل من الضغط؛
- علاج أمراض الكلى.
- آثار مفيدة على القلب والأوعية الدموية.
- يعزز الإرضاع.
- كما أنه يساعد في علاج مشاكل الكبد والمرارة.
- يخفف الصداع.
- ومدر للبول ومدر الصفراء المنتجات؛
- يقلل من أعراض التهاب المعدة.
- فعالية عند السعال.
- يخفف التهاب واحمرار في العينين.
الشبت يمكن استخدامها في شكل decoctions، الصبغات، والمستحضرات، والشاي. منتج قيمة جدا، والتي ينبغي أن تولي اهتماما!
