ما لطهي الطعام للأطفال من الكرز: الكرز كوكتيل والحلوى مع الكرز

ذروة موسم الحصاد الكرز يقع في منتصف الصيف، ولكن يمكننا بالفعل في يونيو حزيران في محاولة ثمرة الكرز شعر. البكتين وفيتامين C، PP، وحامض الماليك والستريك، وبيولوجيا فلافونيدات النشطة veschestva- ممتاز الكرز يعزز جدران الأوعية.

ما لطهي الطعام؟

هذا التوت حساسة، مثل الكرز هو أفضل لتناول الطعام في شكلها الأصلي. ويمكن استخدامه لأشربة، الكعك أو طهي مربى. عند الطهي المربى، وعلى الرغم من أنه هو مضيعة للوقت، ولكن أيضا أفضل للحصول على العظام - أنها تحتوي على حامض بروسي.

ومع ذلك، الكرز يحتوي على حمض التي يمكن أن تآكل مينا الأسنان حساسة الألبان. حتى بعد تناول التوت الاطفال ينبغي أن تعطى للشرب، وينبغي أن الأطفال الأكبر سنا شطف فمك بالماء.

الكرز كوكتيل "دقيقة"

المكونات: دارت 0.5 كوب الكرز، 0.5 كوب من اللبن العادي، 2-3 ساعات. ل. السكر أو العسل

طريقة التحضير: قبل البرد الكرز مستعدة واللبن. ثم وضعت في الخلاط، إضافة اللبن والسكر. تشغيل الخلاط لمدة 1 دقيقة. فتح الغطاء، إذا تبين المائي، إضافة أكثر قليلا التوت. إذا كانت سميكة جدا، والتوت وكأن جدران وعاء، إضافة بضع ملاعق من اللبن. وضع الفاكهة الناتجة عنها، وعصير اللبن في وعاء والتمتع بطعم ونضارة.

بودنغ الكرز

المكونات: 6-8- شرائح من الخبز لشرب نخب، 700 الكرز ز، 2-3 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر، 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء، 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة

طريقة التحضير:
بخفة زبدة النفط أو من قطعة واحدة وعاء الخبز طبق (حجم حوالي 1 لتر) وتضع القاع والجدران مع قطع قطعة من قشور الخبز إلى وجود ثغرات تجنب.
وضع مقلاة التوت مع السكر والماء ودرجة حرارة منخفضة، وجلب ليغلي. فمن الأفضل عدم خلط لتشكيل لا تنتهك التوت.
إذا كان التوت الحامض وإضافة المزيد من السكر.
صب التوت الساخنة في وعاء مع الخبز. ترك جزء صغير من شراب، ثم صب الحلوى جاهزة.
التوت غطاء مع قطعة من الخبز، وطرح الحجم الصحيح غطاء أو الصحن، وتطبيق ضغط طفيف.
عندما يبرد الطبق بما فيه الكفاية، إزالته في ليلة وضحاها الثلاجة.
في اليوم التالي، بلطف عكس الحلوى على طبق من ذهب، صب شراب المتبقية على رأس ويخدم مع قشدة أو الآيس كريم.

ومن المثير للاهتمام أيضا على النحو التالي: وصفات لذيذة من الحلويات بدون سكر