كريمة الشوكولاتة أو "كريمة المقهى" - رغوة بسيطة على أساس الماء والقهوة. من الأصح عمومًا تقديمه مع الحليب الدافئ والآيس كريم ، بالإضافة إلى أنه من الممكن تناول الحلوى المستقلة في أجزاء صغيرة ، وبالتالي فإن الكريمة لها مرارة صافية. يتم تحضيره بسرعة كبيرة وببساطة ، الشيء الرئيسي هو استخدام قهوة جيدة عالية الجودة ، وفي ذلك الوقت سينجح كل شيء دون استثناء. إنه فاتح للشهية جدًا بالحليب الساخن!
نحن نحتاج:
قهوة سريعة التحضير طبيعية 100٪ - 10 غرام ؛ ماء بارد - 100 ملليلتر ؛ سكر - (حسب الذوق) ، سكر فانيليا - 10 غرام.
يجب بالتأكيد أن يكون الماء باردًا ، لعدة دقائق حتى الإنتاج ، ضعه في الثلاجة أو أضف مكعبات ثلج.
من الممكن الطهي بالماء في درجة حرارة الغرفة ، وسيكون من الممكن أيضًا ، ولكن في رأيي ، يتقلص chiffchaff بسرعة أكبر من الماء البارد.
صب بعض الماء في كوب ، أضف 10 جرام من القهوة الطبيعية سريعة التحضير ، يمكنك تناولها أي قهوة ، سكر حبيبي 100 غرام ربما أقل ، حسب ذوقك أيضًا الفانيليا السكر.
الآن نأخذ الخلاط ونضربه ، حوالي 3-5 دقائق.
في الوقت نفسه ، في الدقائق الأولى من الجلد ، تبدأ الرغوة في التكون ، وهذا يشير إلى أنه ، بما في ذلك في القهوة سريعة الذوبان ، ذات الخصائص الممتازة ، هناك زيوت خفيفة.
تتفاعل الزيوت الأساسية مع الماء وتتشكل قشر. اتضح أن هذه رغوة متينة مماثلة.
أحب تقديمها مع الحليب الدافئ. إذا لم ينجح تطبيق هذا الكريم طوال اليوم ، فمن الممكن في هذه الحالة تجميده. يستهلك الآيس كريم تدريجياً وكذلك الآيس كريم. انتشر في الآيس كريم للحصول على نكهة غنية وجذابة.
جربها! إنه لذيذ!
