مرحبا! أنا أعمل طبيبة منذ 22 عامًا. اسمي جورجي أوليجوفيتش سابيجو. في هذا المقال سوف أخبركم عن الدهون البنية ولماذا تكون بنية اللون.
نحن ثدييات. والثدييات نوعان رئيسيان من الدهون: الأبيض والبني. لذا فإن الدهون البنية هي حرفيا بنية اللون. هل سبق لك أن قابلت واحدًا مثل هذا؟
الدهن البني متخصص في إنتاج الحرارة. هذه الدهون البنية نادرة جدًا عند البالغين ، ولكنها وفيرة عند الأطفال حديثي الولادة والثدييات الصغيرة الأخرى. كل زريعة صغيرة تحتاجها حتى لا تتجمد في البرد.
لا يستطيع الأطفال حديثي الولادة الارتجاف من البرد ولا يمكنهم توليد الدفء بسرعة من الدهون البيضاء. يتمتع جسمهم الصغير بسعة حرارية صغيرة ، لذلك يحتاجون إلى الدهون البنية كمدفأة مستقلة.
إذا كان الشخص البالغ محظوظًا ولديه كمية ملحوظة من الدهون البنية ، فسيكون قادرًا على تنظيم وزنه جيدًا. يمكن اعتبار هذا هدية من الطبيعة. هؤلاء الأشخاص أقل عرضة للإصابة بأي أمراض مرتبطة بزيادة الدهون.
أين تجد الدهون البنية
عادة ما توجد الدهون البنية عند البالغين في الرقبة وفوق عظام الترقوة وتحت الذراعين وبجوار العمود الفقري وفي مكان ما في الجزء العلوي من البطن.
في عام 1981 ، اكتشف العلماء أن الأشخاص الذين يعملون في الهواء الطلق لديهم الكثير من الدهون البنية في الرقبة. ثم اتضح أن الدهن البني يستخدم كمسخن.
تم العثور على الدهون البنية أيضًا عن طريق التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني. تستخدم هذه الطريقة في تشخيص الأورام الخبيثة. يعتمد على اكتشاف الجلوكوز المسمى. يبتلع الورم الجلوكوز بشراهة ، ويراه التصوير المقطعي.
المشكلة هي أن الدهون البنية تبتلع الجلوكوز بشراهة. في التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني ، قد يبدو وكأنه ورم.
ومن المخيف أيضًا أن تكون النقائل السرطانية غالبًا ما توجد في العقد الليمفاوية بالقرب من عظام الترقوة وبجوار العمود الفقري. لفترة طويلة جدًا ، كانت الدهون البنية تخيف أطباء الأورام ومرضاهم بهذه الطريقة. ولكن بعد ذلك اكتشفناها.
حتى الدهون البنية تضيء حيث يوجد الكثير من الأدرينالين. كان هذا واضحًا جدًا في الأشخاص المصابين بأورام الغدة الكظرية. اتضح أن الدهون الموجودة حول الكلى تشبه إلى حد كبير الدهون البنية.
اتضح أن الدهون البنية تنشط في البرد وتحت تأثير الأدرينالين.
كيف يعمل الموقد
الأنسجة الدهنية البنية لا تعطي دهونها لأي شخص. إنها تحرقه داخل زنازينها. لهذا ، هناك العديد من الميتوكوندريا في خلايا الأنسجة الدهنية البنية. هذه هي محطات الطاقة لدينا.
تشبه الميتوكوندريا الأفران الصغيرة التي يتم فيها حرق الدهون في الأكسجين.
اللون
تكون خلايا الأنسجة الدهنية البيضاء كبيرة الحجم وبداخلها قطرة من الدهون. هناك القليل من الميتوكوندريا حول هذا القطرة. العديد من هذه الخلايا التي تحتوي على قطرات دهون فردية تشبه إلى حد بعيد قطرات الدهون في الحليب. لذلك ، فإن الأنسجة الدهنية البيضاء لدينا تشبه لون الحليب.
مع الدهون البنية ، كل شيء أكثر تعقيدًا. خلايا الدهون البنية نفسها ليست كبيرة جدًا ، ولكن الدهون فيها لا تقع في مكان واحد ، ولكنها معبأة بشكل منطقي في قطرات صغيرة منفصلة ، والتي يتم تحضيرها لإدخال أسرع في الفرن.
لتزويد هذه المزرعة بالأكسجين والمواد المغذية ، يتم وضع العديد من الأوعية الدموية في الأنسجة الدهنية البنية.
اتضح أنه في خلية صغيرة من الدهون البنية ، تكون أكوام الميتوكوندريا مع قطرات الدهون معبأة بإحكام ، وخارج هذه الحالة متشابكة في الأوعية الدموية الحمراء.
يُعتقد أنه بسبب الدم والعدد الكبير من الميتوكوندريا ، تظهر الأنسجة الدهنية بنية اللون.
من الواضح أننا لن نرى ميتوكوندريا منفصلة ، لكن مجموعات كبيرة منها ستكون مرئية بلون بني.
أعجبني واشترك في قناتي. تحقق من مقالاتي حول الموضوعات ذات الصلة:
لماذا ترتفع درجة حرارة الجسم؟
كيف تكون سمينا ولكن بصحة جيدة
