التهاب القولون: ما يمكنك تناوله وما لا يمكنك تناوله

معظم أمراض الجهاز الهضمي مصحوبة بالتهاب. وعندما تكون الأخيرة في الأمعاء الغليظة ، يقوم الأطباء بتشخيص التهاب القولون.

غالبًا ما يكون هذا المرض مصحوبًا بانتفاخ البطن والإسهال وآلام البطن. في هذه الحالة ، فإن أحد أهم مكونات العلاج المعقد هو اتباع نظام غذائي خاص يهدف إلى تقليل مستوى الالتهاب والتهيج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي المعدل يعمل على استقرار الجهاز الهضمي دون حدوث خسائر كبيرة في الفيتامينات والمعادن.

منتجات التهاب القولون: مسموح / ممنوع

عندما يزداد التخمر نتيجة لاضطرابات الجهاز الهضمي في الجسم ، لا يتم التخلص من الفضلات والسموم بالكامل. وما يتبقى ، تبدأ عمليات التسوس ، تسمم الجسم. للقضاء على كل هذا ، تحتاج إلى التحول إلى طعام الحمية. وهذا لا يعني أن الكرفس والسبانخ فقط سيبقون في القائمة. قائمة الأطعمة الموصى بها لالتهاب القولون واسعة جدًا. لكن الشيء الرئيسي هو تجنب الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم المرض وتفاقم حالة المريض المصاب بالتهاب القولون.

وتشمل هذه:

- الخبز الأسود والأبيض ، أي سلع مخبوزة ؛

- معجنات بالكريمة

- جميع البقوليات

- المعكرونة (خاصة مع الصلصات الحامضة والحارة) ؛

- تخزين الأطعمة المعلبة ؛

- اللحوم المدخنة المختلفة.

- المخللات والمخللات.

- الأسماك الدهنية باللحوم.

- حليب (كامل) ؛

- كافيار السمك (أي) ؛

- وجبات سريعة؛

- النقانق (المدخنة غير المطبوخة بالدرجة الأولى) ؛

- البهارات والأعشاب.

- الحبوب (حبوب الشعير ، الشعير ، القمح ، الذرة).

قلل (وبخطورة) من استخدام الشوكولاتة والقهوة والحلويات (وأيضًا). وسيتعين التخلي عن الكحول تمامًا (على الأقل لفترات تدهور الرفاهية) ، لأنه لا يتوافق مع الأدوية الموصوفة لالتهاب القولون.

عند تكوين نظام غذائي منتظم لأنفسهم ، يجب على المرضى تضمينه:

- عصيدة مسلوقة

- الخضار (مطهية ، مخبوزة) ؛

- الحساء (في مرق قليل الدسم) ؛

- سمك (مسلوق ، مطهو على البخار) ؛

- بيض؛

- الحلويات قليلة الدسم ، بما في ذلك المربى والمارشميلو ؛

- منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.

مبادئ التغذية في حالة التهاب القولون

يحتاج المرضى المصابون بهذا المرض إلى تقسيم كمية الطعام يوميًا إلى 6 أو حتى 7 وجبات. في هذا الوضع ، سيتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع. خلاف ذلك ، سيتم إفراز بعضها دون استيعاب ، وسيحصل الجسم على تغذية أقل.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك:

- لتوفير المعالجة الحرارية لجميع المنتجات المستهلكة ؛

- لا تطبخ أي شيء على شكل قطع كبيرة ؛

- تحريف كل اللحم إلى لحم مفروم ؛

- التقيد بدقة بظروف درجة حرارة الطعام (لا شيء شديد الحرارة أو شديد البرودة) ؛

- تناول الطعام الطازج فقط (لا شوربات الأمس أو شرحات).

والآن ، إذا اتبعت هذه التوصيات ، يمكنك تقصير فترة علاج التهاب القولون بشكل ملحوظ وتحسين صحتك.

هل تريد معرفة المزيد عن الطب؟ لا تنس دعم قناتنا في Yandex. زين مثل والاشتراك. هذا يحفزنا على نشر محتوى أكثر إثارة للاهتمام. ستتمكن أيضًا من التعرف بسرعة على المنشورات الجديدة.