كعكة بدون خبز تفوق كل التوقعات لعشاق الحلويات (وصفة)

لا تحتاج إلى فرن بهذه الوصفة اللذيذة البسيطة!

مكونات:

طريقة طهو:

1. للقشدة ، اخلطي 150 جرامًا من السكر مع نشا الذرة والبيض ، أضيفي القشدة الحامضة إلى كتلة متجانسة.

2. نضع القدر مع الكريمة على الغاز ونطهى لمدة 5-6 دقائق مع التحريك باستمرار.

3. أضيفي 50 جرامًا من الزبدة والفانيلين إلى الكريمة واتركيها تبرد.

4. لتحضير العجينة ، اخلطي الدقيق والباقي من السكر والملح. نأخذ الزبدة ونلفها بالدقيق ونفركها في مبشرة خشنة.

5. تُطحن كتلة الدقيق حتى تتشكل الفتات وتُقلى في مقلاة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

6. الآن نأخذ حلقة التشكيل للقطر المطلوب ، ونقسم الفتات إلى 4 أجزاء متساوية ، والتي ستصبح 4 كعكات.

7. ننشر الفتات في الطبقة الأولى ، ثم نضع الكريم ، ونكرر العملية 4 مرات.

نضع الكعكة الجاهزة في الثلاجة لمدة 4 ساعات. بالعافية!

ستكون مهتمًا أيضًا بالقراءة ، كومبوت الفاكهة الدايت.

الفئات