كيف تصنع جبنة فيلادلفيا في مطبخ منزلك

تستخدم جبنة فيلادلفيا في صنع اللفائف اليابانية والأمريكية تشيز كيك. حتى بمجرد دهنه على الخبز ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة.

عادة ما تكون جبنة فيلادلفيا غير رخيصة. لكن ليس من الصعب تحضيرها في المنزل.

سوف تحتاج:

• 350 جرام كريما حامضة
• 300 جرام زبادي يوناني
• 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• غربال
• صحن الحساء
• البضائع

كيف تطبخ؟

اخلطي الكريمة الحامضة واللبن وأضيفي عصير الليمون والملح. خذ منخل عميق ، ضعه على طبق عميق. ضع عدة طبقات من القماش القطني في منخل. ضعي مزيج الزبادي والقشدة الحامضة على القماش القطني. غطي المزيج بالشاش في الأعلى ، وضعي الوزن فوقه وضعيه في الثلاجة لمدة 12-14 ساعة. أخرج الجبن الجاهز من الشاش وضعه في وعاء حيث سيتم تخزينه.

سوف تكون مهتمًا بالمعرفة وصفة العطر المنزلي.