في 29 يناير ، أصدر إنتر البرنامج المفيد ، المخصص لملك الفواكه - الرمان.
«يسمى الرمان بالتفاح الحبيبي - يقول الكسندر لوكيانينكو. - ترجمت كلمة جراناتوس من اللاتينية ، وتعني "البذور". تتكون الثمرة من العديد من الحبوب ، مفصولة عن بعضها بغشاء رقيق. يوجد حوالي 700 بذرة صالحة للأكل في حبة رمان واحدة. هناك أكثر من عشرة أنواع من الرمان في الطبيعة. تختلف الثمار في الطعم واللون. لكن كل واحد منهم مليء بالفيتامينات والمعادن».
ما هي الخصائص المفيدة للرمان؟
1. يطبيع الهضم.
"الرمان مفيد للجهاز الهضمي: فهو مثل جميع العصائر الحمضية ، يحفز إفراز الإنزيمات ويسرع الهضم ، - يقول خبير التغذية بوريس سكاشكو. – إنها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية. في 100 جرام من الرمان - 70 سعرة حرارية فقط. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه يزيد من الشهية. لذلك من الأفضل استخدام الرمان كمقبلات للشهية قبل الوجبات بـ 5-10 دقائق. عندها سينخفض وزنك دون أي آثار جانبية تتمثل في الاكتئاب وضعف الأداء.
المدخول اليومي الأمثل من الرمان للبالغين- ثمرة فاكهة في اليوم أو نصف كوب من العصير الطازج. يمكن تخفيف العصير إلى النصف بالماء. من المفيد بشكل خاص استخدام العصير المركز لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة أو مشاكل البنكرياس.».
2.يزيد الهيموجلوبين.
«يُعرف الرمان بتجديد مخازن الحديد في الجسم.- يواصل بوريس سكاشكو. – المستوى الطبيعي للهيموجلوبين في الدم عند الرجال هو 130-160 جم / لتر ، عند النساء - 120-150 جم / لتر. إذا كان هذا المستوى أقل ، يشعر الشخص بالغثيان والدوار والضعف. غالبًا ما يصف الأطباء عصير الرمان لفقر الدم. يحتوي على حديد عالي الامتصاص. يعيد الرمان خلايا الدم ويزود الجسم بمضادات الأكسدة التي تزيل السموم وتحمي خلايا الدم الحمراء وتحمل الإنزيمات والأحماض الأمينية».
3.يقوي القلب.
«مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان لها أيضًا تأثير مفيد على عمل القلب والدورة الدموية., – تشرح أخصائية التغذية أليكسيا ماي. - تخفض ضغط الدم وتقوي جدران الأوعية الدموية وتخفض مستوى الكوليسترول "الضار". يمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين».
4.تعمل بذور الرمان على خفض ضغط الدم وتجديد شباب البشرة.
«كثير من الناس يكرهون الرمان لاحتوائه على الكثير من الحبوب ، لكن له فوائد كثيرة! – يكمل الكسيا ماي. - يمكن أن تساعد بذور الرمان المطحونة في تخفيف الصداع وارتفاع ضغط الدم. يصنع العصير والزيوت العطرية من بذور الرمان التي تستخدم في التجميل. بفضل الفيتامينات F و E القابلة للذوبان في الدهون ، يتم تجديد الجلد وتجديد الخلايا. أيضا ، لا تنسى الخصائص المفيدة لأقسام الرمان. تضاف الأقسام المجففة إلى الشاي. هذا المشروب له تأثير مهدئ ويساعد على التغلب على الأرق.».
5.عصير الرمان يقوي جهاز المناعة.
"يحتوي عصير الرمان على مضادات أكسدة أكثر من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر وعصائر الخضار والفواكه الأخرى ، - يواصل اختصاصي التغذية. – عصير الرمان غني أيضًا بفيتامين C ، مما يقوي جهاز المناعة ويبطئ عملية الشيخوخة. صحيح أنه يمكن تكسير فيتامين سي أثناء البسترة. لذلك ، للحصول على المزيد من الفوائد ، أعط الأفضلية لعصير الرمان الطازج ".
