نقدم لكم وصفة كيك سريعة تسعد عشاق الشوكولاتة والمكسرات.
مكونات:
- جوز 150 غ
- السكر 270
- 6 قطع بيض
- كونياك 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
- مسحوق الخبز - 10 جم
- مقرمشات 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
- حليب 600 مل
- نشاء الذرة 70 جم
- كاكاو 60 جم
- شوكولا مرة 70 جم
- كريمة مخفوقة 250 مل.
طريقة طهو:
1. نحضر عجينة الشوكولاتة بدون دقيق: نخفق الصفار مع السكر (120 جم) ونضيف المكسرات والكونياك.
يخفق البيض والملح بشكل منفصل ويخلط ببطء مع كتلة الصفار. نضيف البيكنج بودر إلى العجينة ونضعها في طبق خبز مع رش فتات الخبز.
2. اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة على 170 درجة. تبرد وتبرد طوال الليل. اخرجها وقطّعها إلى كعكات!
3. لكريمة الشوكولاتة ، اخلطي السكر مع الكاكاو والنشا والحليب.
4. يحفظ على النار حتى يتماسك ، ثم يضاف الشوكولاتة المفرومة والكريمة المخفوقة إلى الكريمة.
5. نغطي الكعك بالكريمة ونزينها حسب الرغبة. يمكن تقديم الكعكة في غضون ساعة. بالعافية!
اعد الاتصال
- إفطار الطفولة في 5 دقائق (وصفة)
- راتاتوي صحيح جاهز (وصفة)
- بيتزا سريعة بالكفير: وصفة بسيطة.
