ماذا تطبخ للطالب على الإفطار: كعك الجبن الكلاسيكي

مكونات:

350 جرام جبن قريش
2 بيض
6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من دقيق القمح
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
زيت عباد الشمس

طريقة طهو:

1. ضعي كل الجبن القريش في وعاء واهرسيه بالشوكة حتى لا تبقى كتل كبيرة فيه. أضف البيض هناك وأضف السكر واخلط كل شيء جيدًا
2. صب 5 ملاعق كبيرة من الدقيق في اللبن الرائب واخلطهم جيدًا. يمكنك إضافة المزيد من الدقيق ، ثم يصبح سيرنيكي أكثر كثافة. أو يمكنك إضافة القليل من الدقيق ، وبعد ذلك ستصبح كعكة الجبن أكثر ليونة
3. ضعي مقلاة على نار متوسطة وأضيفي زيت عباد الشمس
4. يرش بعض الدقيق على طبق. تشكل بضع كرات صغيرة من كتلة الخثارة الناتجة وضعها على طبق. ثم ، واحدة تلو الأخرى ، دحرج كرات الخثارة في الدقيق ، ورشها قليلاً وضعها في المقلاة
5. اقلي كعك الجبن لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم اقلبها إلى الجانب الآخر واقليها أيضًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

كما ستكون مهتمًا بالقراءة ،

• ماذا تطبخ للطالب على الإفطار: الكعك العجاف
• ماذا تطبخ لأطفال المدارس على الإفطار: فطيرة ملفوف سريعة
• ماذا تطبخ لطالب على الإفطار: توست فرنسي