كيفية صنع البطاطس المهروسة المثالية

المبدأ الرئيسي للشهية البطاطس هريس - الحد الأدنى من الماء. ثم لن يكون للطبق طعم مائي ، سيكون من الأسهل جعله متجدد الهواء.

كيف احقق هذا؟

1. جفف البطاطس بعد طهيها. يُسكب الماء الذي تم طهيه فيه ، ويُترك في قدر ساخن بدون قشرة لمدة 3 دقائق.

2. ضعي البطاطس في مقلاة ساخنة وجافة واتركيها حتى يتبخر الماء.

3. انقل البطاطس مرة أخرى إلى القدر. صب كميات متساوية من الحليب والقشدة حتى تنغمس البطاطس في الثلث على الأقل.

4. دع الحليب يغلي على نار خفيفة ، ثم أطفئه وأضف قطرة الزبدة.

5. اهرسي البطاطس جيدًا. إذا لم تتمكن من التخلص من الكتل ، فاستخدم الخلاط.

ستكون مهتمًا أيضًا بمعرفة:

• كيفية صنع سلطة لذيذة - 5 مفاهيم
• وصفة صدور الدجاج الطرية مع الخضار والكريمة
• 6 أسرار لعمل شرائح العصير