سنخبرك بقواعد بسيطة لمساعدتك في اختيار أفضل أنواع الكفير.
ولكن في الوقت الحاضر ، عندما تجد على رف أي متجر خمسة أنواع على الأقل من الكفير من مختلف الشركات المصنعة ، يصبح اختيار منتج عالي الجودة أكثر صعوبة. لحسن الحظ ، هناك قواعد بسيطة لمساعدتك في الحصول على أفضل المنتجات لك ولأحبائك.
انتبه إلى GOST
في أوكرانيا ، في إنتاج الكفير ، يكون المعيار GOST 31454-2012 ساري المفعول ، والذي يتم بموجبه إنتاج أنقى منتج.
يحتوي فقط على الحليب والعجين المخمر.
لسوء الحظ ، لا تستخدم جميع الشركات المصنعة هذا GOST ، فالبعض يذهب إلى الحيل ، ويضيف مواد إضافية إلى التركيبة ، ويكتب على العبوة ، على سبيل المثال ، "منتج الكفير" أو "الكفيرشيك".
كيف تختار الكفير الأكثر فائدة؟
النظر إلى الحليب
الأفضل هو الكفير مع الحليب كامل الدسم في تركيبته ، يمكنك استخدام الحليب القياسي كحل وسط. لكن إذا قرأت الكلمات حول مسحوق الحليب على العبوة ، فمن الأفضل عدم استخدام مثل هذا المنتج.
شم والذوق
حتى إذا تم الاختيار على أساس المعلومات الموجودة على الحزمة ، يجب أن نتأكد من أن محتويات الحزمة تتوافق مع المعلمات المعلنة. وقبل كل شيء ، نحثكم على الاهتمام بالرائحة.يجب أن تكون رائحة الكفير مثل منتجات الحليب المخمر.
بعد ذلك ، ننتبه إلى الذوق ، إذا كانت هناك ملاحظات عن النتانة أو الحمض ، فمن الواضح أن هذا الكفير لا معنى له على المنضدة.
كيف تختار الكفير الأكثر فائدة؟
اعد الاتصال
- كيفية إمداد جسم الطفل بالفيتامينات والماء
- ماذا تطبخ لطفل في الحجر الصحي: موس الفاكهة
- ماذا تطبخ لطفل في الحجر الصحي: حساء الجبن الكريمي
