وصفة الدجاج الحلو والحامض

لكي لا تكسر كل يوم من أجل هذا لذيذ طبقنقترح عليك طهيه في المنزل. الجودة مضمونة ألا تتأثر.

سوف تحتاج:

• فيليه دجاج - 2 قطعة ؛
• الملح والفلفل - الذوق.
• نشا الذرة - 0.5 كوب.
• البيض - 2 قطعة ؛
• زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ؛
• ثوم - 3 فصوص ؛
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• خل التفاح - 70 مل ؛
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.
• كاتشب - 3 ملاعق كبيرة ؛
• سكر - 80 غرام
  

طريقة طهو:

1. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
2. نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ، ثم أضيفي النشا.
3. لفه جيدًا بحيث يتم تغطيته بالكامل بالبهارات والبقسماط.
4. صب بيض العجين في طبق منفصل.
5. قلبه بشوكة. يجب أن يختلط الصفار والأبيض.
6. انقع كل قضمة في بيضة.
7. اقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
8. ثم ضع الشرائح ذات اللون البني على منشفة ورقية.
9. نسكب الثوم في مقلاة أخرى ونقليه لمدة دقيقة ونضيف الفلفل.
10. أولاً ، يجب تقطيع الفلفل إلى مكعبات بنفس حجم الدجاج.
11. اتركها بنية خفيفة حتى تصبح قشرية.
instagram viewer
12. عندما يتوازن الفلفل قليلاً ، أضيفي الخل وصلصة الصويا والسكر والكاتشب إلى الدجاج.
13. اترك الطبق لينقع فوق النار حتى يتماسك.
14. قلبي الدجاج في هذه الصلصة الحلوة والحامضة.
15. ينضج المزيد من الدجاج في الصلصة.
16. انتظر دقيقتين إضافيتين حتى يتنفس الطبق أبخرة الصلصة.
    

اعد الاتصال

• عصائر الدايت للأطفال: وصفة خطوة بخطوة
• فطيرة التفاح الغذائي في خبز البيتا: وصفة خطوة بخطوة
• ملفات تعريف الارتباط البسكويت محلية الصنع للأمهات المرضعات: وصفة خطوة بخطوة