الوجبات السريعة هي قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية. أنت تستهلك الكثير من السعرات الحرارية الزائدة - ولكن سرعان ما تشعر بالجوع مرة أخرى. لماذا ا؟
1. الوجبات السريعة والحلويات خالية من السعرات الحرارية
وهذا يعني أن هذه هي في الأساس كربوهيدرات ، ولكن لا توجد مغذيات وألياف. لا يمكن للجسم معالجة الكميات الزائدة من الكربوهيدرات ، وتذهب ببساطة إلى الدهون. بسببهم ، يقفز مستوى السكر في الدم - ويعود الجوع إلى الظهور.
2. فتنة السعرات الحرارية
إذا كنت تحسب السعرات الحرارية في نظامك الغذائي ، فربما تتساءل: لماذا لا تأكل أقل ، ولكن ضار ، من أكثر ، ولكن سكري صحي. عندما تريد حقًا الشوكولاتة ، فإن الحجة تبدو منطقية.
ومع ذلك ، بعد حصولك على 500-600 سعرة حرارية على شكل وجبة خفيفة ضارة ، وليس وجبة كاملة باللحوم والخضروات ، فأنت ستفقد بسرعة الشعور بالشبع ، ولن تحصل عمليا على أي مغذيات وفيتامينات و العناصر الدقيقة.
3. تحتاج إلى البروتين والألياف لإبقائك ممتلئًا
إذا كنت تستهلك الكربوهيدرات فقط عمليًا ، فستشعر دائمًا بالجوع. يرفعون مستوى السكر في الدم ، ثم ينخفض بشكل حاد - ومرحبا ، غداء أو إفطار ثالث.إذا كنت بحاجة لتناول الطعام دون الجري إلى الثلاجة خلال نصف ساعة ، فيجب تضمين الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف في الوجبة.
4. إضافات منكهة
كما تعلم ، من الصعب جدًا التهام النقانق ، على سبيل المثال. نظرًا للعدد الهائل من النكهات والنكهات ، فأنت تريدها أكثر فأكثر.
وينطبق الشيء نفسه على بقية الأطعمة ، والتي يطلق عليها غالبًا "غير المرغوب فيه": لإعطاء نكهة للوجبات السريعة ، تضاف إليها بكثرة عوامل النكهة ومحسنات النكهة. وهم بدورهم يستفزونك لتناول المزيد من الطعام وتريد المزيد.
5. تغير في مستويات الهرمونات
يوجد الكثير من السكر في الوجبات السريعة: على سبيل المثال ، في نفس الكستليت في الهامبرغر - عدة مرات أكثر من الكستلاتة محلية الصنع. وفقًا لذلك ، عند تناول مثل هذه المنتجات المكررة ، يتكون الكثير من الدهون الثلاثية في الدم. وهي بدورها تتداخل مع إفراز هرمون اللبتين المسؤول عن الشعور بالشبع.
ستكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
- 4 علامات تدل على أنك تتناول الكثير من الملح
- 4 علامات تدل على زيادة البروتين في نظامك الغذائي
- ما هي الأطعمة التي لا ينبغي تناولها مع الكحول
