في واقع الحجر الصحي اليوم ، توقفت المقاصف عن العمل في معظم المدارس ولا يمكن للمرء الاعتماد على الوجبات الساخنة.
يبدأ الآباء والأمهات في عجلة من أمرهم بالتفكير فيما يجب وضع الطفل في صندوق غذاء ، بحيث لا يكون لذيذًا فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا.
الأطفال مستعدون بسعادة لتناول الشوكولاتة والحلوى والبسكويت ، لكن أجسامهم بحاجة إلى شيء آخر. اكتشفت Lilia Rebrik و Anatoly Anatolich ، مضيفو برنامج Ranok z Ukraine على قناة Ukraina ، ما يستحق فعلاً منحه للأطفال معك.يحب الابن البالغ من العمر 8 سنوات لعالم النفس النجمة ناتاليا خولودينكو لاريون أكل الخضروات. ومع ذلك ، تعترف ناتاليا بأنها أمضت ستة أشهر لتغرس في ابنها حب الأكل الصحي ، والآن يمكنها بكل فخر مشاركة أسرارها.
التغذية أمر خطير للغاية لا يؤثر فقط على عملية التعلم ، ولكن أيضًا على الحالة العصبية للطفل. فكلما زاد تناول الطفل للحلويات ، أصبح أكثر انفعالاً وعدوانية وقلقًا. وهذا يعني أننا يجب أن نفهم أنه عندما نخفض كمية الكربوهيدرات ، فإننا نعالج الجهاز العصبي.- يشرح عالم النفس ناتاليا خلودنكو على الهواء على قناة "أوكرانيا" الحلويات على شكل وجبات خفيفة مدرسية خطيرة بشكل خاص.
في العطلة ، عندما يأكل الطفل لوحًا من الشوكولاتة أو البسكويت أو يشرب العصير - يرتفع الأنسولين بشكل حاد ، ويزداد النشاط البدني. لكنه يذهب إلى الفصل ويجلس ولا يستطيع التركيز والهدوء. يضطر الطفل إلى تحمل الحاجة إلى الحركة لمدة خمس وأربعين دقيقة ، وبعد ذلك ينام في نهاية الدرس ، لأن الأنسولين ينخفض بشكل حاد وينخفض النشاط بشكل كبير.
"Ranok z Ukraine": أخبرت Natalia Kholodenko كيفية تعليم أطفال المدارس تناول الطعام الصحي / الخدمة الصحفية
قد يكون لدى دماغ الشخص ، وحتى الطفل ، ما يكفي من تلك الكربوهيدرات الموجودة في الخضار والفواكه. ما الذي يجب تقديمه لوجبة خفيفة ، والأهم من ذلك ، كيفية القيام بذلك بشكل صحيح حتى يرغب الأطفال في تناول كل شيء؟
على سبيل المثال ، بيضتان مسلوقتان بدلاً من شطيرة عبارة عن بروتين كامل يسهل حمله ويسهل طيه في وعاء. عليك أن تكتشف أن هذا نوع من الطعام السري - عملية خاصة - أنت فقط تأكل ذلك ، بينما يأكل الأطفال الآخرون البسكويت والسندويشات. وأنت وكيل خاص! " - تقدم ناتاليا كولودينكو الاستشارة في برنامج "رانوك مع أوكرانيا".عملية التغذية هي علم منفصل أصبح أكثر سهولة في الوصول إليه وفهمه. يسر ناتاليا أن عصر الجدات القلقات مع الأحفاد الجياع قد بدأ يتراجع بالفعل في الخلفية. وأن يمكن للابن أن يقرر بنفسه أنه شبع بالفعل. بالإضافة إلى ذلك ، نحن نعيش في وقت يوجد فيه العديد من المنتجات المختلفة ويمكن الجمع بين مفهوم الصحة واللذيذ بسهولة ، الشيء الرئيسي هو العثور على وصفتك الفعالة.
على سبيل المثال ، أعطي ابني فطائر البروكلي ، فأنا لا أصنع منتجًا نقيًا من العجين ، لكن أضيف الكوسة أو الكوسة أو البروكلي - إنه لذيذ جدًا!
