كيف يؤثر زيت السمك على جيناتنا

click fraud protection

تم الاستلام جملة او حكم على شرح بالتفصيل كيف يؤثر زيت السمك على الجينات.

سوف أشرح. عندما يتحدث الناس عن زيت السمك ، فإنهم يقصدون عادة أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة.

في الواقع ، يوجد العديد من أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة ، ولكن في العديد من الأدوية والمكملات الغذائية ، والتي تسمى يشيع استخدام "أوميغا 3" ثلاثة أحماض أساسية: حمض إيكوسابنتاينويك وحمض دوكوساهيكسانويك و حمض ألفا لينولينيك.

تم العثور على حمض Eicosapentaenoic وحمض docosahexaenoic في زيت السمك.

يوجد حمض ألفا لينولينيك في مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية. يحتوي زيت بذور الكتان على معظمها.

هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها فوائد صحية. لقد ناقشناها بالفعل في منفصلة مقالة - سلعة.

من بين الآليات المفيدة المختلفة لعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة ، هناك تنظيم لعمل بعض الجينات.

عادة ما يتعلق الأمر بتنظيم الجينات في الكبد.

ومن المثير للاهتمام أن أحماض eicosapentaenoic و docosahexaenoic تؤثر بشكل كبير على عمل جينات الكبد ، لكن حمض ألفا لينولينيك بطريقة ما لا يؤثر بشكل خاص.

اتضح أن نفس زيت السمك يعمل على الجينات ، من أجل ذلك نحن هنا معك ونكسر اللغات ونلفظ أسماء الأحماض.

instagram viewer

لكن الزيت النباتي لا يؤثر على الجينات في الكبد كثيرًا.

يحدث تأثير الأحماض الدهنية غير المشبعة على الحمض النووي في خلايا الكبد من خلال المستقبلات التي تنشطها أجهزة التكاثر البيروكسيسوم. توجد هذه المستقبلات في نواة الخلايا وترتبط بطريقة ما بالجينات ، ولكن كيف بالضبط - لا أحد يعرف.

وأنا لا أفهم أيضًا ، ما الذي احتاجه المعلق لهذه التفاصيل تاتيانا د والتي ، بعد كتابتها حتى هذه النقطة ، قررت منع جدة الشيطان حتى لا يضيع الوقت.

نتيجة لكل هذه التفاعلات الماكرة لزيت السمك مع خلايا الكبد ، يبدأ الكبد في الاعتقاد بأنه ملزم بإنتاج كميات أقل من الدهون الثلاثية. هذا هو الدهون حرفيا. هذا مفيد للكبد نفسه ، وهو أقل دهونًا ، ولجهاز القلب والأوعية الدموية.

ومع ذلك ، ليس كل شيء هناك لا لبس فيه. على سبيل المثال ، قد ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام قليلاً. لكن هذا يقابله أكثر من انخفاض في دهون الكبد وزيادة في حساسية الأنسولين. وهذا يعني أنه على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في الدم في الصباح ، فإن مسار بعض أنواع مرض السكري سيظل يتحسن قليلاً.

هذا يتعلق بكيفية تأثير زيت السمك على الجينات.

Instagram story viewer