وقد بدأ ظهور مؤخرا والناس الذين حضروا عصاه من أجل إعادة بناء العادات الغذائية. نحن نقدم لك 5 أطباق العجاف، ولكن لذيذ جدا لجميع أفراد الأسرة.
آخر عيد الميلاد صارم إلى حد ما، وهذه المرة لا يسمح للأكل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، ويوم الاثنين والأربعاء والجمعة لا يمكن استخدامها، وزيت عباد الشمس. عيد الميلاد الصوم يستمر 40 يوما، بحيث تنويع القائمة الخاصة بكاستخدام وصفات بسيطة وسهلة.
حساء البازلاء
المكونات:
البازلاء - 500 غرام
البصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر - 1 بالمائة.
الملح والسكر - الذوق
طريقة التحضير: البازلاء قبل نقع في الماء لعدة ساعات، وإجراء شطف تحت الماء الجاري. صب البازلاء في لترين من الماء ويطهى حتى يصبح طريا. البصل فرم ناعم جدا، صر الجزر على مبشرة بخير ويطهى في زيت عباد الشمس حتى يصبح طريا. عندما المطبوخة البازلاء، إضافة إلى البصل والجزر، وموسم مع الملح حسب الذوق، تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة. ثم إيقاف والسماح لها الشراب.
يخنة الخضر
المكونات:
البطاطا - 700 غرام
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر - 1 بالمائة.
الفلفل الحلو - 150 غ
اليقطين - 200 غرام
الباذنجان - 1 بالمائة.
عصير الطماطم - 500 مل
الزيوت النباتية
التوابل والأعشاب - الذوق
طريقة التحضير: البطاطا، واليقطين وقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة. الجزر مقطعة إلى شرائح والبصل فرم ناعما. على واحدة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجزر والبصل، ثم يضاف الباذنجان والقرع والفلفل. على تقلى الثانية طفيفة البطاطس، ثم تضاف الخضار المعدة، صب عصير الطماطم والملح والفلفل ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. لمدة 10 دقائق حتى ينضج، يضاف الثوم المفروم والأعشاب الطازجة. القيام به!
فطائر الشوفان
المكونات:
رقائق "هرقل" - 2 ملعقة كبيرة.
الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة.
البصل - 1 الكمبيوتر.
الثوم - 1-2 فصوص
فتات الخبز
الزيوت النباتية
التوابل - الملح والفلفل
طريقة التحضير:في وعاء صب الحبوب وصب الماء، وإجازة المغلي لمدة نصف ساعة لتورم. يقطع البصل والثوم في الخلاط أو فرم ناعم جدا. يضاف البصل ودقيق الشوفان والتوابل وتخلط جيدا العجين، فطائر شكل، ولفة في فتات الخبز وتقلى على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
بات حبوبهم
المكونات:
الفاصوليا - 240 غرام
البصل الأحمر - 1 بالمائة.
الثوم - 1 فص
الجوز - 50 ز
الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
التوابل - لطعم
طريقة التحضير: غلي الفاصوليا حتى تصبح طرية أو اتخاذ المعلبة. البصل ويقلى حتى قطع ذهبية ومن ثم توصيله إلى الفول والمكسرات والثوم المفروم وقتل في الخلاط إلى التوحيد. الذوق، إضافة الأعشاب والتوابل، وبارد في الثلاجة لمدة ساعة.
الكعك لحم مع التوت البري
المكونات:
دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
السلط - 1/3 ملعقة شاي
السكر - 0.5 ضد
الصودا - 1 ساعة. ل.
عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الزيوت النباتية - 5 ملاعق كبيرة. ل.
الماء - 180 مل
البذور أو المكسرات - 20 ز
التوت البري المجفف - 50 ز
التفاح - 1 بالمائة.
طريقة التحضير:نظيفة التفاح، مقطعة إلى مكعبات، وتراجع في الماء وقتل الخلاط إلى هريس. ينخل الدقيق ويضاف إليه السكر والملح. هريس التفاح، إضافة التوت البري، المكسرات أو البذور والزيت النباتي ويقلب، والصودا إضافة، مروى مع الخل. تدريجيا، والطحين المخلوط إضافة السائل، وخلط دقيق. انتشار الخليط من الكؤوس وتخبز في فرن محمى على 220 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
ومن المؤكد ايضا ان نسأل عن ما لديه سلطة لذيذة يمكن إعداد دون اللحوم والمايونيز
