الخبز المحمص كلاسيكي من نوع الإفطار. لكن من الممكن والضروري التنويع في الكلاسيكيات. نقدم لك عدة خيارات لتحميص لذيذ. جميع أفراد الأسرة سوف يلعقون أصابعهم
الخيار 1. مع الجبن والمكسرات
مكونات
خبز القمح - 200 جم
البيض - 2 قطعة.
سكر - 1/4 ملعقة كبيرة.
حليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
زبدة - 2 ملاعق كبيرة
المكسرات المفرومة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
لكتلة الخثارة:
جبن قريش - 2/3 ملعقة كبيرة.
سكر - 2 ملاعق كبيرة
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير
يُقطّع الخبز إلى شرائح ويُغمس في مزيج مخفوق من البيض والحليب والسكر. تقلى على الجانبين بالزبدة. غطي الخبز المحمص الناتج على جانب واحد بكتلة الخثارة ورشيها بالمكسرات المقلية. لكتلة الخثارة ، امسح الخثارة من خلال غربال ، أضف السكر والبيض إليها واخلطها.
الخيار 2. مع مربى البرتقال أو المربى
مكونات
خبز القمح - 200 جم
جيلي الفاكهة - 50 جم
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
حليب -0.5 ملاعق كبيرة.
فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة
زبدة - 2 ملاعق كبيرة
تحضير
يُقطّع الخبز إلى شرائح ، ويُدهن بالمرملاد ، ويُطوى إلى نصفين معًا. رطب بيضة في ماء مخفف أو حليب ، ولفها في فتات الخبز واقلي على الجانبين في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتم دمجه بشكل مثالي مع مربى التوت البري أو الكشمش.
طبق الإفطار المثالي - خبز محمص / istockphoto.com
الخيار 3. مع التفاح
مكونات
خبز أبيض - 200 جم
تفاح - 3-5 قطع.
زبدة - 50-70 جم
سكر - 2-3 ملاعق كبيرة
القرفة - رشة
البيض - 1-2 قطعة.
تحضير
نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة ويدهن جانب واحد بالزبدة. ابشر التفاح المقشر وأضف السكر والقرفة والبيض النيء واخلطه وضع هذا اللحم المفروم على الجانب الآخر من الخبز المحمص حيث لا يوجد زيت. ضعي السندوتشات في مقلاة مسخنة ، وجانب الزبدة لأسفل ، وغطيها واخبزيها. ستكون قطع الخبز المحمص جاهزة في غضون 2-5 دقائق.
ستكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
ماذا تطبخ على الإفطار: كعكة الجزر - وصفة
لجميع المناسبات: طاجن كوسة ولحم مفروم
