يوم جيد. يحب معظم الناس العشاء اللذيذ والشهي. شخص ما يفضل المعكرونة البحرية ، شخص ما يفضل سمك الكعك مع البطاطا المهروسة ، شخص ما يفضل العصيدة مع النقانق - لا يهم ما تحب أن تأكله. بعد كل شيء ، إذا قمت بإضافة الملفوف إلى الطبق الرئيسي لتناول العشاء ، فستكون وجبة المساء أكثر فائدة عدة مرات. دعونا نتعرف على سبب تناول الملفوف الأبيض على العشاء.
الملفوف الأبيض هو منتج ذو ميزانية محدودة ، لكن لا تقلل من شأنه. كل شيء عن تركيبة كيميائية غنية جدا. يحتوي 100 جرام من الخضار على أكثر من 71 مجم من الفيتامينات (منها: الكولين - 10.7 مجم ، حمض الأسكوربيك - 60 مجم ، فيتامين PP - 0.9 مجم). لكن هذا مجرد غيض من فيض.
يتعلق الأمر كله بالتركيب المتوازن للعناصر الدقيقة والكليّة ، مثل الكالسيوم (في 10 جرامات من الملفوف - 4.8 مجم) ، والبوتاسيوم (في 10 جرامًا من الملفوف). غرام من الملفوف - 30 مجم) ، مغنيسيوم (في 10 غرام من الملفوف - 1.6 مجم) ، اليود (في 100 غرام من الملفوف - 3 ميكروغرام) ، زنك (في 100 غرام من الملفوف - 0.4 مجم). بفضل هذه المجموعة ، يتمتع "الصديق ذو الرأس الأبيض" بخصائص علاجية ملموسة للغاية ، وسيكون بعضها مفيدًا للغاية لتناول العشاء. ما الخصائص؟ - أنت تسأل. المزيد عن ذلك أدناه.
يحتوي الملفوف على حمض أميني (ميثيونين أو "فيتامين يو") ، والذي له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. يساعد الجسم على امتصاص الطعام بسهولة ، مما يقلل العبء على المعدة والاثني عشر. لن يبدو العشاء الثقيل ثقيلًا إذا أضفت جزءًا صغيرًا من الملفوف المقطّع إلى شرائح متبلة بملعقة من زيت الزيتون.
يحفز المنتج أيضًا الجهاز القلبي الوعائي (تقلل البكتين من محتوى الكوليسترول "الضار" في الدم). تكون الأوعية أقل عرضة لتكوين لويحات تصلب الشرايين ، وهذا يحسن بشكل كبير من تدفق الدم.
بعد تناول الملفوف على العشاء ، بعد 2-3 ساعات (أي أن هناك حاجة إلى الكثير من أجل هضم المنتج بشكل أكبر) ، سيبدأ الجسم في الاستعداد للنوم ، وسترتخي قوة العضلات ، ويستقر النبض. لا عجب في أن العديد من الأطباء ينصحون بتناول الخضار لمنع الأرق.
أعتقد الآن أنه أصبح واضحًا للجميع لماذا من المفيد تناول الملفوف الأبيض على العشاء - فهو يغذي الجسم بالعناصر المفيدة (يقضي في اليوم) ، يحسن الهضم والاستيعاب لأطباق العشاء الأخرى ، ويحسن النوم ويمنح شحنة مبهجة من الطاقة الحيوية في الصباح.
بالطبع لا تنسى التعصب الفردي للملفوف ، لذلك عليك استشارة أحد المتخصصين قبل الاستخدام. في حالة المرض ، اطلب المساعدة من الطبيب. الصحة هي أهم شيء لدينا. آمل أن تكون المقالة مفيدة. أوصي به للآخرين ، اكتب التعليقات ، مثل ذلك. أرك لاحقا.
