التوابل ليست مجرد وسيلة لإعطاء الأطباق طعمًا أكثر توابلًا ، ولكنها أيضًا أدوية فعالة في مكافحة الأمراض المختلفة.
ورقة الغار
يؤثر بشكل إيجابي على الهضم ، وظائف القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه لتفاقم التهاب المفاصل والأمراض الجلدية. يستخدم زيت أوراق الغار العطري للاستنشاق لأمراض الجهاز التنفسي ، وكذلك لالتهاب الجيوب الأنفية.
فجل حار
عامل يعزز إفراز الغدد الهضمية. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب تأثير مدر للبول ، فإنه يستخدم في علاج التهاب المسالك البولية. تستخدم كمادات الفجل الطازج للروماتيزم وألم العصب الوجهي.
زعفران
أحد التوابل التي تعزز إفراز السيروتونين ، وبالتالي فهي مفيدة للاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الزعفران البشرة وينظف الكلى والكبد ويساعد على ترقق الدم.
قرفة
إذا كنت تستهلك ملعقة صغيرة من القرفة كل يوم ، فهناك احتمال كبير أن ينخفض مستوى السكر والكوليسترول "السيئ" ويعود ضغط الدم إلى طبيعته.
قرنفل
زيت القرنفل مفيد في العلاج بالروائح أثناء أوبئة السارس. يخفف القرنفل أيضًا من آلام الأسنان ويسهل التنفس في أمراض الجهاز التنفسي.
