لتشعر وكأنك أميرة ، ليس عليك البحث بشكل عاجل عن أمير.
يكفي أن يكون لديك مطبخ وعدد قليل من المكونات لتحضير أطباق الأميرات الحقيقيات والعيش في قصة خيالية.
إفطار
على الإفطار ، نقدم العصيدة التي يحبها مولان. نأخذ 1.5 كوب من الأرز ، قليل من جذور الزنجبيل ، قليل من الملح ، بيضتان ولحم مقدد. يُسلق الأرز في الماء بنسبة 1 إلى 3 ، ويُضاف الملح والزنجبيل ويقلى البيض ولحم الخنزير المقدد بشكل منفصل. فطورنا جاهز!الإفطار سيشبع الفتاة بالطاقة ويوفر السعرات الحرارية اللازمة لركوب الدراجة ، على سبيل المثال ، أو المشي مع الأصدقاء. يمكن وضع الطبق على شكل وجه مضحك بابتسامة تفرح الجميع!
يوم في الحكاية: وصفات أميرة ديزني لسيدة شابة / istockphoto.com
عشاء
الأميرات يأكلن مع حساء ممتاز!
نأخذ الوصفة من The Princess and the Frog. لاحظ أن إعداد هذا الحساء يستغرق وقتًا طويلاً ، لكن يجب على كل أميرة تجربته مرة واحدة على الأقل.
مكونات:
- صدر دجاج (قطعتان) ؛
- نقانق لحم الخنزير (250 غرام) ؛
- روبيان (400 غرام) ؛
- مرق الدجاج (3-4 أكواب) ؛
- طحين (200 غرام) ؛
- زبدة (300 غرام) ؛
- الطماطم المعلبة،
- لمبة (1 قطعة) ؛
- الفلفل البلغاري (1 قطعة) ؛
- الكرفس (1-2 سيقان) ؛
- الثوم (2-3 فصوص) ؛
- الأعشاب المجففة (حسب الرغبة) ؛
- التوابل والتوابل الحارة (حسب الرغبة) ؛
- أرز مسلوق (250 جم).
اسلقي صدور الدجاج وقطعيها إلى قطع.
نخفف الدقيق بالزبدة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتحول اللون إلى اللون البني الداكن (من 20 دقيقة).نقطع البصل والفلفل والكرفس والثوم ونفرمها ونضيفها إلى المقلاة ، حيث صنعنا للتو الصلصة من الدقيق والزبدة.
بعد 10 دقائق على نار خفيفة ، أضيفي مرق الدجاج إلى المقلاة ، ثم (بعد 5 دقائق) الطماطم المقطعة والصدر والنقانق.
اطهيه بالكامل على نار خفيفة لمدة 3 ساعات دفعة واحدة.
في النهاية ، أضف الجمبري والأرز واستمتع!
يوم في الحكاية: وصفات أميرة ديزني لسيدة شابة / istockphoto.com
عشاء
الأميرات ، كقاعدة عامة ، يعتنون بشخصيتهم ، لذلك يفضلون شيئًا خفيفًا ومتجدد الهواء لتناول العشاء.
نحن نقدم العشاء على طراز Belle من الرسوم المتحركة "Beauty and the Beast" ، لدينا جبن سوفليه في القائمة.
تذوب على نار خفيفة 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة تضاف تدريجياً 3 ملاعق كبيرة. ملاعق طحين.
مع الاستمرار في تحريك الكتلة بمضرب ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحليب.عندما تصبح الكتلة كريمية وبدون كتل ، قم بعمل المزيد من الغاز ، أضف الملح (0.5 ملعقة صغيرة) والفلفل (0.5 ملعقة صغيرة).
بشكل منفصل ، نخفق 5 بيضات ، نسكب الصلصة التي حصلنا عليها. المكون الأخير هو الجبن الصلب (2 كوب مبشور). نضع السوفليه في طبق خبز مدهون بالزيت لمدة 35 دقيقة على 200 درجة.
شهية طيبة يا أميرة!
يوم في الحكاية: وصفات أميرة ديزني لسيدة شابة / istockphoto.com
يتذكر
- فطيرة طرية بالمكسرات وحشوة اليقطين.
- فطيرة الدجاج الذواقة: وصفة خطوة بخطوة.
