مناقصة كرات اللحم يصلح لأي طبق جانبي - والبطاطا، والمعكرونة، وأي فوضى. في الفرن يتم طهي اللحم اللحوم لبضع دقائق. لم يتم حرق طبق أثناء الخبز، وسنعرض لك سرا خاصا.
اللحم يمكن أن تكون مصنوعة من أي اللحوم: لحم البقر والخنزير، وتركيا، والدجاج. إذا كنت ترغب في الأسرة ترفيه أو الضيوف طبق الأصلي لقضاء العطلة،تحضير اللحم مع سرا - وضعت في كل حشو حبة: الجوز، وقطعة من الخيار المخلل، والخوخ والزبيب والزيتون... وهذا الأصلي ومثيرة للاهتمام - لمن بعض "سرية" ستسقط.
كرات اللحم في صلصة الطماطم
المكونات
اللحم المفروم - 500 غرام
البصل - 1 الكمبيوتر
الخبز الأبيض - 200 غرام
دقيق - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
الجزر - 1 الكمبيوتر
البطاطا - 1 الكمبيوتر
حليب - 1 كوب
البيض - 1 الكمبيوتر
الثوم - 3-4 فصوص
الملح والفلفل والتوابل - لطعم
للصلصة:
معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
الثوم - 2-3 فصوص
البصل - 1 الكمبيوتر
3-4 أكواب من الماء
الملح والتوابل والأعشاب الطازجة.
طهو
1. باتون نقع في الحليب. من خلال مفرمة اللحم يغيب عن البصل والثوم والجزر والبطاطا رغيف. يخلط مع اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات إضافة أو صد مفروم.
2. شكلت في اللحم الصغيرة، ولفة الكرات في الدقيق وتقلى على جميع الاطراف في الزبدة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
3. تحضير الصلصة. البصل قطع، المقلية في الزيوت النباتية، إضافة ملعقة من الطحين ومعجون الطماطم والماء والملح والفلفل والبهارات والثوم المفروم، ومعا بشكل جيد، يغلي لعدة دقائق.
4. تحول اللحم في طبق الخبز، صب صلصة، وضعت في الفرن لمدة 30 دقيقة، أخبز في 180 درجة مئوية.
نصيحة: سوف اللحم لا يكون حرق، إذا كان حشو إضافة البطاطا أو دقيق البطاطا.
وأيضا تأكد من قراءة، كيفية جعل الجبن الفصح ملكي مع المكسرات والفواكه.
