كل ما في بعض الأحيان لا يستطيع مقاومة إغراء شيء حلو. خاصة وأحب كل أنواع الحلويات، الحلويات، والكعك والكعك من قبل الأطفال. نحن نريد لعلاج لهم، ولكن عندما تقرأ تكوين المعجنات، والتي تباع في المتاجر، خسر على الفور الرغبة في شرائها.
نسخة الطهي للموقع Kolobok.ua عروض لطهي الحلويات الصحية التي ليس فقط لا تضر الجسم، ولكن حتى سوف تكون مفيدة. لديهم الكثير من الفيتامينات، فهي مغذية جدا ولا تحتوي على أية إضافة السكر، والبيض، وبالتالي فهي مناسبة حتى بالنسبة لأولئك الذين هم على نظام غذائي أو قائمة النباتية.
البرتقال CANDY
المكونات: لإعداد الحلويات مفيدة اتخاذها: 150 غ الجوز، المشمش المجفف، الزبيب والخوخ ونكهة البرتقال. لتحتل المرتبة الاولى، يمكنك استخدام جوز الهند وبذور السمسم وبذور الخشخاش والكاكاو واللوز المسحوق.
طريقة التحضير:نقع المجففة لمدة ساعة في الماء البارد، ثم بخفة الصحافة ووضعها في الخلاط. لفة الكتلة الناتجة في الكريات. ثم على التشغيل في وتتصدر. في منتصف يمكنك وضع الكرز المجمدة أو الجوز واللوز كله. يمكنك أيضا جعل الحلويات على شكل أهرامات وتزيين الجزء العلوي من الجوز أو بذور الرمان.
الحانات موسلي
المكونات:2 الموز والتمر 300 غرام، 400 غرام من رقائق الشوفان، و 100 غرام من بذور عباد الشمس و 150 غرام من جوز الهند. يمكنك إضافة، إذا أردت القرفة أو التوابل الأخرى.
طريقة التحضير: لبدء مواعيد لينقع لمدة بضع ساعات في الماء البارد، وإزالة البذور وتطحن في الخلاط. إضافة الموز وتخلط في كتلة واحدة متجانسة. قم بتوصيل الخليط الناتج مع المكونات الجافة (الحبوب والبذور وجوز الهند). تغطية الخبز ورقة شهادة جامعية ووضعه على طبقة العجين هو 1.5-2 سم. سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع المقلاة لمدة 10 دقيقة.
عند احمر الطبق، إزالته من الفرن والسماح لتبرد. ثم تقطع مستطيلات والمكان نصف ساعة في الثلاجة لقضبان الصلب ثابتة.
NUT CAKE
المكونات لإعداد كعكة: 450 الجوز ز، 125 غ الزبيب، 1H. ل. القرفة المطحونة، والبرتقال، 250 غرام من التين. كريم: 2 موز و 100 غرام من المشمش المجفف. أولا، نقع المجففة لمدة 1-2 ساعات في الماء البارد.
طريقة التحضير:وضعها جنبا إلى جنب مع المكسرات في الخلاط. إضافة إلى يترتب على ذلك من الحماس الجماهيري من البرتقال واحدة والضغط على الجزء الخلفي من عصير الحمضيات، ويرش في القرفة وتخلط جيدا. تحويل العجين على طبق من ذهب وإعطائها شكل دائري Korzh. ثم تطور الموز في الخلاط مع المشمش المجفف. تليين كعكة كريم الناتجة عن ذلك.
تزيين المنتج النهائي ترضيك: رش مع الشوكولاته أو جوز الهند، شرائح مكان على رأس من الفاكهة الطازجة أو المجمدة التوت. بعد وضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات. يمكنك شريحة وخدمتها.
الكعك من الفواكه المجففة
المكونات: 2 كوب طحين الشوفان polstakana أو القمح رقائق، 30 غرام من المشمش المجفف، والزبيب، 30 غرام، 30 غرام من الكرز المجفف والتفاح وعصير العنب polstakana، 1.5 ملعقة شاي مسحوق الخبز 1 ولهذه المادة الاختبار. ل. الزيوت النباتية.
طريقة التحضير: غارقة الفواكه المجففة لمدة نصف ساعة. في هذه الأثناء، يقطع مكعبات متوسطة الحجم من التفاح. في وعاء منفصل لمدة 5 دقائق، صب عصير الحبوب. إضافتها الزبدة والدقيق مع مسحوق الخبز. وضع كل شيء في الخلاط وتطحن حتى تصبح ناعمة. يجب أن يكون العجين كثافة من القشدة الحامضة. إذا سمكا - تمييع عصير، السائل جدا - إضافة القليل من الدقيق. إضافة الزبيب والتفاح المفروم. سخن الفرن إلى 180 درجة. يسكب العجين في علب الكعك سيليكون (أن تملأ حوالي 2/3). نضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
يمكن الكعك جاهزة تزيين مع مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والقرفة.
التوت فطيرة
المكونات:2 كوب طحين القمح الكامل، ونصف كوب من الكرز الطازجة أو المجمدة، 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل، 3 وما يليها. ل. الزيوت النباتية، وحوالي 6 ضد ل. الماء البارد جدا.
طريقة التحضير:مسح الكرز من العظام ووضعها في الخلاط. في proseyanuyu الدقيق للنفط إضافة، بوريس الكرز والعسل والماء. تخلط جيدا حتى يصبح ناعما. تقسيمه إلى قسمين غير المتكافئة (حوالي 2/3 و03/01). التفاف في غلاف بلاستيكي ووضع لمدة 40 في الثلاجة. في هذا الوقت، وإعداد الحشوة. لذلك يمكنك استخدام أي نوع من الفواكه والتوت التي لديك في البيت: الكيوي والموز والتفاح والفراولة والعليق، التوت، الكشمش.
عندما العجين هو بارد، تأخذ قطعة أكبر وضعه على طبق الخبز المستديرة الجانبين جعل، وضع الفاكهة، وتغطي أجزاء أصغر، مصدات الثنية. وضع الكعكة في فرن محمى على 180 درجة لمدة ساعة واحدة. على قمة الكعكة يمكن تزيين. بعد أن يبرد. وضعه في الثلاجة لمدة ساعة، حتى يتم التعامل معها بشكل أفضل ولا تنهار عند قطع عليه. شهية طيبة!
