كيفية اختيار لذيذ والكرز ذات جودة عالية: نصائح

من ثمرها لها طليعة الفيتامين A، C الفيتامينات وE في المجموعة عناصر الجزئي والكلي، حمض عضوي، ونسبة ضئيلة من السكريات (سكر الفواكه والجلوكوز). ويطلق عليه بحق فيتامين قنبلة وحتى نصبت في عدد من المنتجات الطبية. لأنه يحمي ضد مرض السكري، ويحسن النوم، ويقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، والنقرس، وضغط الدم وينظم. الكرز أحب ولأنه يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ويقلل من الدهون في البطن. وقد بدأت لزراعة قبل 10 ألف سنة وكما هو معروف اليوم أكثر من 1000 نوعا من هذه الفاكهة. الكرز استخدمت كحلوى، في الخبز، وإعداد كومبوت منها، المربى، المجففة والمجمدة.

لاستخدام هذا المنتج إلى أقصى حد، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد التي يختارها من الخبراء حواري قواعد البقاء على قيد الحياة على قناة الإنتر:

1. تشعر الكرز لمسة. يجب أن يكون حازما التوت.
2. لون الكرز لتكون رائعة.
3. يجب أن تكون التوت الجذعية الأخضر.
4. إذا الكرز من الصعب جدا أو لينة فمن الأفضل عدم شراء.
5. وليس من الضروري أن تأخذ التوت إذا كان لديه رائحة معينة من التخمر.

6. فمن الأفضل أن تتخلى عن المنتج إذا كان الجذعية هو الظلام أو جافة.
7. لا ينبغي أن يكون التوت لزجة جدا.

ومعظم أصناف مشتركة من الكرز الحلو في أوكرانيا:

1. الأراضي الزراعية. الأصفر مع لون أحمر. الوزن 6-8 ز التوت متنوعة في وقت مبكر. ثمار كبيرة، والعصير. الحجر هو كبير، يسهل فصلها عن اللب. طعم حلو مع الحامض. غني بفيتامين C
2. وردي في وقت مبكر. على النضج في وقت مبكر من الفاكهة. عصير شفافة. نوع حلوى من التوت. متوسط ​​حجم التوت. الفواكه الوزن تصل إلى 5 ز بسرعة تتدهور.
3. فالري شكالوف. الفاكهة الكبيرة. اللحم الأحمر الداكن. الوزن 6-8 ز التوت نوع الحلوى. عندما يتم تحرير ساق تمزيق عصير.
4. نابليون. ثمار كبيرة. الوزن 7 غ تشكيل من التوت على شكل قلب. الجسد هو ثابت ومتموج، يتم تحرير عصير عندما مضغوط. طعم الحلوى والحلو الحامض والمر.
5. Macrocarpa. التوت كبيرة جدا. الوزن '18 الحلو ويفسد الذوق. لون أحمر عميق من الفاكهة. الجسد متوسطة الكثافة. جفاف في فصل ساق.