وقد اكتشف العلماء الإسرائيليين السبب الذي يجعل بعض الناس لا يمكن انقاص وزنه. وقد وجد العلماء في معهد وايزمان أن سبب الانتعاش من الوزن الزائد بعد فقدان الوزن قد تكون البكتيريا في الأمعاء. هذا هو الاستنتاج جاءوا، بإجراء سلسلة من التجارب على الفئران.
تغذية القوارض الأولى اتباع نظام غذائي عالي الدهون ومن ثم تحولت إلى النظام الغذائي وفقدان الوزن وبعد تكرار هذه الدورة. في فترات مختلفة، والعلماء مراقبة التغيرات في التجربة microbiome المعوية (مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في القناة الهضمية).
وقد وجد أنه بعد فقدان الوزن، والحمية التي تم الاتصال بها في الوقت المناسب مع اتباع نظام غذائي الدهون عالية، كانت الفئران عرضة لزيادة الوزن. كما اتضح فيما بعد، وقد ارتبط هذا الاتجاه مع تغيير في microbiome بعد الدورة الأولى، والتغيير المستدام.
عندما زرع الفئران صحي في الفئران من بكتيريا الأمعاء، والتي بعد فقدان الوزن مرة أخرى tolstel، وكانوا أيضا عرضة لزيادة الوزن.
تعلم على شعبية في جميع أنحاء العالم من المفيد اتباع نظام غذائي DASH
