العام الجديد وعطلة عيد الميلاد، والتي نحن في انتظار بفارغ الصبر، ليست مجرد هدية والأمل بما هو أفضل، ولكن أيضا الوجبات الخفيفة، والتي سوف تكون قادرة على طهي كل أم.
وعدم إرسال الطفل إلى الحضانة، وأدعوه إلى المطبخ لطهي الطعام معا والترفيه لجميع أفراد الأسرة. وهي الزنجبيل الجبن مع غطاء كريم ورائحة وطعم التي لن تترك أحدا غير مبال.
المكونات: الصودا - 1/2 ملعقة شاي يغلي الماء - 2 ملعقة كبيرة. ل والجلوكوز - 3.2 الخامس، السكر - 3/4 البند، طحين - 1 + 2/3، والمادة، والقرفة - 1/4 ملعقة شاي الزنجبيل الأرض - 1 ملعقة كبيرة، وجوزة الطيب - 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة بيضة - 2 قطعة، جبنة كريم - 180 غرام، الخضروات دسم مزيج "Tulchynka" - 200 غ من مسحوق السكر - 1 + 3/4 ملعقة مستخلص الفانيليا - 1/2 ملعقة شاي التوت البري والنعناع.
طريقة التحضير:وعاء معدني مزيج من الماء الساخن مع الصودا. إضافة الدبس والسكر. يذوب ضجة حتى السكر.
في وعاء آخر مزيج الطحين والزنجبيل الأرض، والقرفة وجوزة الطيب ومسحوق الخبز والملح. مضيفا نصف علبة (100 غرام) من خليط مصنع كريم والبيض إلى المكونات السائلة، ومن ثم إدخال ينتج عن ذلك من أجزاء الكتلة إلى المكونات الجافة، والخلط جيدا في كل مرة.
يسكب العجين النهائي في قوالب، والرق وضعت نضع في الفرن، ومسخن إلى 175 درجة لمدة 30-35 دقيقة. المؤسسة على استعداد للجبن لدينا للحصول على، في شكل بارد لمدة 5 دقائق ثم أخرجت منها.
كريم الطبخ: الجبن، وفاز مع النصف الثاني من الحزمة (100 غ) من مزيج مصنع كريم الى كتلة أبيض رقيق. ثم أدخل مستخرج الفانيليا والسكر البودرة. يعجن جيدا. كريم على استعداد يزيت الأساس لالجبن وتزيين مع التوت البري والنعناع. شهية طيبة!
الطبخ نصائح
إذا لم يكن لديك دبس السكر، ويمكن الاستعاضة عن خليط من 5 أجزاء من العسل الممزوج 1 جزء السكر البني. الخليط ويسخن في حمام الماء لإذابة تماما السكر. بارد. شراب بديل جاهز.
بدلا من استخراج الفانيليا في كريم يمكن إضافة السكر والفانيليا.
