وهذه وصفة بسيطة جدا ولذيذة بشكل لا يصدق من السهل التعامل حتى مبتدئ في فنون الطهي. لديه عدد من المزايا: أولا، لإعداد هذه الكرواسان متموج وعطرة، كنت نحن بحاجة بسيطة والمنتجات بأسعار معقولة، والتي عادة ما يكون في كل بيت، وقليلا جدا الوقت. ثانيا، وضع لا تستخدم الخميرة، وصودا الخبز أو الخبز مسحوق، وحتى البيض، وهذا الحساسية يمكن أن تعالج بأمان الطفل، والكثير من الرقم ضرر، وعلى النقيض من الحلويات الدسمة، فإنه ليس تسببها.
بالمناسبة، "برمك" من التتار وسيلة "إصبع". هذا الاسم الخبز الواردة بسبب شكله مستطيل. وأخيرا، تعد الوصفة بسيطة بحيث يمكن أن تكون على استعداد حتى مع الاطفال، ويضمن متعة لجميع أفراد الأسرة في هذه الحالة.
المكونات
• قشطة الرائبة - 200 غرام
• زبدة - 25 غرام
• دقيق - 250 غرام
• ملح - 1.5 ساعة. ل.
• سكر - 80 جم
لالحشوة: الجوز - 80 غرام من مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل، ماء - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
التحضير خطوة بخطوة
1. تذوب الزبدة على نار خفيفة مع التحريك كل وقت. نعطي لتبرد وإضافة كريم والملح يفسد فيها. يقلب بعناية.
2. ينخل الدقيق ويتدخل تدريجيا مع الخليط. يجب أن يكون لديها ما يكفي من المرونة وكثيفة، تقريبا مثل الزلابية.
3. تغطية العجين مع منديل، وبينما يستريح، وإعداد الحشوة. للقيام بذلك، قم بإلغاء تحديد الحطام من الجوز والأقسام وطحن لهم في الخلاط، طاحونة أو استخدام شوبك. الأرض مزيج المكسرات والسكر والماء.
4. لفات طهي أسفل وقرصة الخروج من جانبها للاختبار من هذا الحجم، لذلك كنا مريحة معها. غطاء مع العجين المتبقية مع منديل، حتى لا تجف.
5. قطع إلى قطع لفة السجق للخروج منه وكعكة التي يبلغ قطرها حوالي 10 سم.
6. في منتصف حشو انتشار (حوالي ملعقة كبيرة) وفات لفة. عندما تكون جميع القوائم جاهزة، ووضعها على ورقة الخبز، والخبز ورقة وضعت. نرسل في مسخن 200 درجة الفرن لمدة 20-30 دقيقة، حتى أنها لون ذهبي جميل. ويترتب على ذلك أي الخبز كانت جافة.
7. الخبز جاهزة ويرش بالسكر البودرة وتقدم. تمتع الشاي الخاص بك!
