واحدة من أقدم الحلويات في الأرض - العسل. وعلى الرغم من أن عند ذكر هذا المنتج غالبا ما تذكر ويني ذا بو، والبالغين والأطفال فقط يحبون أكله. شخص يحب الشاي prikusku، شخص مثل الخبز المحمص مع العسل، وبعض لا يعيش من دون كعكة "العسل فطيرة".
خبراء التغذية يعتقدون أن الاستهلاك المنتظم للعسل لا يمكن ان تساعد فقط في استعادة الطفل، على سبيل المثال، من الأنفلونزا أو مرض السارس، ولكن حتى الحد من انتشار الأمراض في السنة! لأن العسل - انها أفضل المضادة للفيروسات، مضاد للالتهابات، عامل مضاد للجراثيم، مما أعطى طبيعة الإنسان!
حيث استهلاك العسل
صحيح أنه ليس من الضروري لدفع الطفل فورا في نصف القصدير من العسل. المعدل اليومي لاستهلاك الحلوى يوميا للبالغين 1-2 ملاعق كبيرة، وللأطفال - 2/1 ملعقة شاي
فمن الأفضل أن يأكل العسل ببطء، وإطالة المتعة. وهذا هو الأكثر فائدة للعسل الحي، والتي كانت تؤكل على الريق - قبل نصف ساعة من وجبة في الصباح أو في المساء.
وهذه القواعد الثلاثة لا يسد سوى الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية، ولكن أيضا سوف تعطي زيادة القوة والطاقة.
وجميع سيكون على ما يرام، إذا ليس اثنين "ولكن". أولا، الآثار الإيجابية على الجسم ليس لديها سوى العسل ذات جودة عالية. حول كيفية اختيار، قيل لنا.
وثانيا، والتخزين الصحيح للمنتج. وليس سرا أنه إذا كنت شراء العسل في الاحتياط، وانه يمكن البقاء في المنزل أكثر من سنة أو سنتين. ويعتقد العلماء أن العسل يمكن أن تبقى إلى الأبد، ولكن بطبيعة الحال، ليس لدينا أي فترة من هذا القبيل هي ذات الصلة جدا. لذلك دعونا نحاول فقط أن تكون قادرة على تخزين العسل للحفاظ على جميع العناصر الغذائية.
أسرار تخزين العسل
فمن الأفضل لتخزين العسل في عبوات زجاجية وكذلك الحاويات من السيراميك. ومن المهم للغاية أن البنوك كانت مغلقة بإحكام وجافة وأغطية نظيفة.
لا يمكنك ترك الجرار من العسل لفترة طويلة من دون غطاء. ويمكن للمنتج تخمر.
درجة حرارة التخزين المثالي - 5-15 درجة.
أفضل العسل المخزنة في الظلام، مكان جاف، مثل خزانة أو خزانة.
إذا كان العسل المخزن في الثلاجة، وzakristallizuetsya وأنه سيكون من الصعب للاتصال حتى في الملعقة. من قبل نفسه في الثلاجة هو خطر كبير من أن المنتج أن يكون الطعام مع رائحة السمك، الخضر.
Paradoskalno، ولكن العسل يمكن أن يكون المجمدة. في نفس الوقت يجب علينا أن نتذكر أنه يزيد في الحجم. لذلك، وتجميد قدرات يجب أن تكون كبيرة.
ومما لا شك فيه أن نسأل، كيفية استخدام العسل توصي دينا استشاري دائم، طبيب أطفال، طبيب العائلة أنتونينا غاليتش.
