البرازيل - بلد شاسع مع تقاليد الطهي الغنية وفي كل من الدول ال 27 هي بنفسها. معظمها في الغذاء البرازيليين تستهلك البقول والفواكه وجوز الهند، والمأكولات البحرية والأسماك واللحوم بجميع مظاهره.
اللحوم الكريول - طبق بسيط جدا في التصميم والطعم الأصلي: مناقصة، مع ملاحظات حار. عادة لهذه الوصفة باستخدام لحم البقر أو لحم العجل ليس صغيرا جدا، ولكن يمكننا اتخاذ أي اللحوم الأخرى إذا رغبت في ذلك.
المكونات
• لحم من لحم البقر - 450G
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• معجون الطماطم - 1. ل.
• مخلل الفلفل - 50 ز
• الثوم - 3 فصوص
• الزبيب - 1. ل.
• الأرز المسلوق - 100 غرام
• الموز المقلي - 50 ز
• تجفيف النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• البقدونس والشبت - 1 باقة
• من الفلفل الأسود المطحون إلى الذوق وsalt-
• الزيوت النباتية لأغراض القلي
التحضير خطوة بخطوة
1. تخطي اللحوم من خلال مفرمة اللحم. يتبل بالملح والفلفل ذلك. يضاف الثوم المفروم ويحرك برفق (يعجن بعناية حشو كما شرحات لا حاجة).
2. وضع اللحم المفروم في مقلاة ساخنة ويقلى حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
3. بشكل منفصل، في القلي عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وجوليان غرامة المفروم مخلل الفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة.
4. عندما يكتسب البصل اللون الذهبي يضاف معجون الطماطم ويقلى لمدة 1 دقيقة على نار متوسطة مع التحريك كل وقت.
5. ثم إضافة إلى الزبيب القومية والنبيذ ويقلى لمدة 1 دقيقة.
6. نشر اللحم المفروم إلى صلصة، وإثارة، وإضافة بعض الملح إذا لزم الأمر للحفاظ على الحرارة لمدة 1-2 دقائق.
7. انتشار وجبة جاهزة على طبق من ذهب ويرش مع الأعشاب. يكمن المغلي قريب الأرز والبيض المقلي على القمة. شهية طيبة!
والمفاجأة ودلل أحب أطباق تقليدية لأجزاء مختلفة من العالم، وسوف تساعد لدينا بحث الشعبية المطابخ في العالم.
