صالح التوت من الصعب أن نبالغ، أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة والمعادن: فيتامينات B و C، المنغنيز وسكر الفواكه والكيتونات - التحفيز والتشجيع من انهيار الدهون. كيفية الحفاظ على هذا الاستحقاق في الصنع؟
وتعد ينضج التوت، يتم فقدان خصائص أكثر فائدة. نحن نقدم لك 3 معظم صفة لطيف، والتي سوف تساعد على الحفاظ ليس فقط الاستفادة من هذا معجزة التوت, لكن فرحة لك أيضا مع نكهة لا يصدق طوال فصل الشتاء.
التوت المهروس مع السكر
المكونات:
التوت - 1 كغ
السكر - 1.5 كجم
إعداد:
1. لمثل ازدحام "الخام" اتخاذ الثمار الناضجة بأكملها. التوت يحشدوا، وإزالة كأسية، أنه ليس من الضروري أن يغسل.
2. تصب في التوت وعاء زجاجي ويصب السكر، ثم تطحن tolkushkoy خشبية حتى موحد وحل كامل للسكر. ازدحام طحن أطول، وأقل والطبقية عليه في فترة التخزين.
3. تعقيم الجرار ووضع مربى النهائي. رش ملعقة من السكر على رأس وإغلاق الغطاء.
4. متجر المربى أمر لا بد منه في الثلاجة.
جام "لقاء التوجيه"
المكونات:
التوت - 1 كغ
السكر - 1 كغ
إعداد:
1. التوت يحشدوا، وإزالة الأوراق وكأسية. تصب في طبقات عاء، رش كل طبقة من السكر. ترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات، حتى والتوت تدع عصير.
2. وضع وعاء على نار خفيفة ويحرك باستمرار، وجلب ليغلي. كما المغلي، وإزالة الرغوة. بعد أن يبدأ المربى ليغلي يغلي لمدة 5-7 دقائق وإيقاف.
3. إعداد مقدما البنوك، من يغسل جيدا وتعقيم. وضع المربى ساخنة على البنوك ونشمر.
4. بدوره الجرة رأسا على عقب والتفاف بشكل جيد لتهدئة انهم تدريجيا. الحفاظ على الحاجة إلى ازدحام في مكان مظلم وبارد.
مربى التوت مع أجار أجار
المكونات:
التوت - 1 كغ
السكر - 750 غرام
الليمون - 1 بالمائة.
أجار - 1/2 ملعقة شاي
إعداد:
1. التوت يحشدوا، صب السكر ويعجن جيدا tolkushkoy.
2. تصب في مقلاة، وضعت على النار وتقديمهم ليغلي. واحيانا اثارة، طهي مربى 9 دقائق، ثم يضاف أجار أجار، عصير الليمون واحد ويطهى مدة دقيقة أخرى.
3. آخر أجل الساخنة المربى في علب تعقيم قبل وطوى. تخزينها في مكان بارد مظلم. تتيح لك سيكون لذيذ!
ومن المؤكد ايضا ان نسأل عنكيفية تجميد للالتوت في فصل الشتاء
