تعلم الحلويات التقليدية وصفة على تطهير مريم العذراء - قبرة.
إذا كنت تعبت من فصل الشتاء والروح يسأل الحرارة، والقيام عطلة لا يغيب اليوم - تقدمة الرب. على الرغم من أن هذا هو يوم عطلة المسيحية (، قيل لنا تقاليدها)، وهناك العديد من أصداء وثنية، واحدة منها هي مخصصة من "الربيع zaklikaet". والمساعدة في هذا "الطيور" للاختبار. وبالإضافة إلى ذلك، نحن على يقين من أن تقليد رائع - الكعك الفرن بأنها "القبرات" - تتمتع كيديس.
القبرات Sretensky
القبرات العجين على تطهير مريم العذراء خبز مع مفاجأة: داخل "الطيور" لإخفاء كائن صغير (عملة معدنية، خاتم، الخ) أو الوجبات الخفيفة (الزبيب، والمشمش المجفف، والخوخ، وقطعة من الشوكولاته). أولا، سيكون من المرح: وأتساءل فقط الذي يحصل عليه. خصوصا كيديس يحبون مشاهدة رد فعل البالغين (تضع ذلك في الاعتبار).
وثانيا، يمكنك حتى يقول ثروات. نعم، بالنسبة لأولئك المفاجآت التي ستحصل على "شخص صباح اليوم"، يمكنك أن ترى ما يمكن توقعه في العام المقبل. على سبيل المثال، عملة - هي الثروة، والمشمش المجفف - عطلة على شاطئ البحر في الشمس، والشوكولاته - ونتمنى لك التوفيق في جميع مساعيكم.
كيفية تحضير القبرة
المكونات: دقيق - 3 أكواب والحليب - 125 مل، الخميرة - 10 غ زبدة - 15 غرام بيضة - 1 قطعة والسكر - 2 ملعقة كبيرة. ل والملح - قرصة، الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة التحضير: في الحليب الدافئ تصب الخميرة، إضافة السكر. وتترك لتخمر. ثم يضاف الحليب والبيض والملح والدقيق. يعجن العجين. فمن الممكن أن تضيف قليلا من عصير الجزر - "" القبرات "حصلت على نحو أكثر فعالية. نترك العجين لجعله القادمة.
نقسم العجينة إلى شرائح وكل قطاع لفة بها، للحصول على وسادة صغيرة. كل الدوارة "عقدة"، نعلق واحدة من نهاية شكل الرأس مع منقار zaschiplennym وعلى الطرف الآخر من السكين شق أنه سيجعل ذيل طائر.
إدراج اثنين من الزبيب للعيون ويرش بالسكر. مشروب قوي والشاي ويزيت لهم القبرات الحلو. فات السفينة في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
تلميحات مفيدة
إذا كان الصوم منزلك، القبرات الفرن الأفضل عدم لالبسكويت العجين، ومن الهزيل لاستبعاد البيض والحليب.
خلال فترة طهي الطيور يمكن أن يكون الطفل لنقول للحكاية، "كيف الربيع القتال الشتاء." وهذا يعطي طعم فريد من سحر مآثر الخاص الطهي.
وأخيرا، تذكر: القبرات Sretensky ليست بسيطة كما تبدو. أولا وقبل كل شيء، والواقع أن هذه البسكويت على شكل الطيور لا ينبغي لأحد ترفيه. فمن الضروري لتناول الطعام بأنفسهم، أن يكون الحظ الصحة وجيدة في العام القادم.
