الزنجبيل (الزنجبيل) الكوكيز - المعجنات التقليدية لقضاء عطلة الشتاء، كثير من الناس. الزنجبيل الكوكيز وصفة بسيطة جدا. استدعاء الاطفال والحصول على السحر.
الزنجبيل هو أفضل لخبز مع الأطفال - الأطفال مغرمون جدا من العبث مع العجين. وعندما تحصل مثل عطلة جميلة الكعكة - علاج حقيقي. لذا، كتابة الكوكيز وصفة الزنجبيل.
وصفة الزنجبيل (الزنجبيل) الكوكيز
2 بيضة
1 حزمة من السمن لينة
1 كوب سكر
1 \ 4 كوب القشدة الحامضة
1 ساعة. صودا الخبز
1 \ 2 الجدول. خل
1 علبة من سكر الفانيليا
1 ساعة. القرفة ملعقة - اختياري
2 ساعة. ملاعق المجففة أو الزنجبيل الطازج والمبشور
2 ساعة. ملاعق مسحوق الكاكاو
حوالي 1 كلغ من الطحين
سطح أملس
مسحوق السكر وعصير الليمون والماء
طهو
1. ختم السمن مع الدقيق والبيض وخفقت السكر، إضافة باقي المكونات ويعجن العجين مرونة، مضيفا تدريجيا الكمية المطلوبة من الدقيق.
2. ومن لف العجين في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 1.5-2 ساعات.
3. العجينة من الثلاجة كعكة، ولفة في سمك حوالي 1-1.5 سم واستخدام قوالب قطع البسكويت.
4. حرارة الفرن إلى 180 درجة. على ورقة الخبز، مدهون، ووضع الكوكيز. تخبز لمدة 20-30 دقيقة.
5. تزيين الكعك يبرد مع سطح أملس.
لإعداد الصقيل من مسحوق السكر إضافة بضع قطرات من عصير الليمون والماء.
سوف تكون مهتمة لمعرفة، إلىحزب العدالة والتنمية طهي أوزة الأعياد، مع التفاح والبرتقال.
