في حليب الثدي البشري يحتوي على أكثر من 200 السكريات مختلفة وأكثر تعقيدا من أن من الثدييات الأخرى. هذا هو الاستنتاج الذي توصل إليه الباحثون من الولايات المتحدة. ومع ذلك، لا يزال العلماء لا يزال لغزا، ما هو دور كل من هذه الجزيئات، والسبب في ذلك أثناء الرضاعة الطبيعية تغييرات هيكلها.
الغالبية العظمى من الحيوانات والحليب البشري هو المنتج الأول التي يحصلون عليها بعد الولادة. ومع ذلك، لا يقصد بعض جزيئات السكر لتغذية حليب الثدي. يولد الأطفال عقيمة، لا تحتوي على أمعائهم أي بكتيريا، ولكن بعد بضعة أيام هناك الملايين من الكائنات الحية الدقيقة، وخلال أسابيع قليلة - المليارات.
القادمة من السكر حليب الأم - عادة ما تكون المكونات الأولى، التي تستهلك البكتيريا. كما يلعب حليب الثدي البشري دورا هاما في تطوير نظام المناعة الطفل. بعد ولادة الطفل هو الحصول على الحليب، غنية في الأجسام المضادة الواقية الأمهات، الذي يحميها من البكتيريا الضارة والالتهابات.
وبعد شهر في الأطفال الرضع تبدأ في تشكيل نظام المناعة على التكيف الخاصة بها، ويتم تقليل تكوين التغييرات حليب الثدي الأم حيث ان مستوى الأجسام المضادة الأمهات بنسبة أكثر من 90٪. لاحظنا انخفاضا كبيرا في تنوع جزيئات السكر في حليب الثدي، مما يقلل من خيار للبكتيريا. وهو طفل ينشأون في حليب الثدي للأم يزيد من كمية الدهون من المواد الغذائية وغيرها التي تعود بالفائدة على نمو الطفل.
وعلى الرغم من هذه الثروة من حليب الثدي، يمكن أن الأطفال يكبرون صحية تماما، لاستخدام كمية محدودة منه، أو لا يتلقون حليب الأم. وهذا يثير التساؤل حول مدى ضرورة والرضاعة الطبيعية. ومع ذلك، حليب الثدي يقلل بشكل فريد وفيات الرضع، وخطر لقاء كثير من الأمراض، ولكن آثار طويلة الأجل على صحة الطفل تزال غير كافية المعلومات.