"الهولندية"، "Poshehonsky"، "آدم". هناك أكثر من 400 نوعا من الجبن. ولقد أثبت خبراء التغذية منذ فترة طويلة أن الجبن الجودة - مصدر كبير من الكالسيوم، مما يساعد على تقوية الأظافر والشعر، وكذلك الحد من التوتر وحتى دعم الجهاز العصبي في الحالات العادية لهجة.
وبعبارة أخرى، أكل الجبن يظهر بالتأكيد والأمهات مع الآباء والأطفال، والأجداد. ولكن هل تعلم أن هذا المنتج مفيد وعيوبها؟ ماذا؟ دعونا التعامل معا.
مدى خطورة CHEESE
يستفز السمنة. منذ المنتج الجبن السعرات الحرارية بما فيه الكفاية (بعض السعرات الحرارية أصناف تصل 440 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، ثم في الناس عرضة لزيادة الوزن، فإنه يمكن أن يسبب مجموعة من الكيلوغرامات الزائدة. ولذلك فمن الأفضل لاختيار المنتج أو ذات محتوى منخفض بما فيه الكفاية الدهون، الجبن المثال "Rikota" (170 سعرة حرارية لكل 100 غرام). أو تقليل معدل استهلاك الجبن: تناول الطعام في يوم واحد لا أكثر من '50
خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم، يعانون من مشاكل الجهاز البولي وقصور وريدي حتى قد تحصل بسبب محتوى الملح العالية في هذا المنتج.
الحساسية عند الأطفال والصداع النصفي لدى البالغين. الجبن - بروتين الحليب المركز، وهي شركة قوية الحساسية الإثارة. وإذا كان الأطفال الحساسية يمكن أن يظهر الطفح الجلدي كما والبالغين إفراط الجبن ويتجلى في شكل من الصداع.
المشاكل التي ليست فورية.نعم، العقم عند الأطفال الحديثة، ومشاكل المناعة والدورة الدموية. هذا هو مجرد قائمة صغيرة من المشاكل التي يمكن أن قبض في سنة أو سنتين أو عشر سنوات، وأولئك الذين يأكلون الجبن المغشوشة. وهذا هو، الجبن المصنوع من إضافة النخيل وحليب جوز الهند.
اليوم، ملزمة الشركات المصنعة لمثل الجبن يسمى "منتج الجبن". ولكن كيف أنها كثيرا ما "نسيان" حول وضع العلامات الصحيح للمنتج، وحتى في محلات السوبر ماركت لا تشير البيانات حقائق عن التسمية، ونأتي البيت، فإنه يبدو أن المنتج مفيد في نفس الوقت يمكن أن تقتل لدينا المستقبل.
HOW TO تمييزها عن المنتجات الجبن الجبن
1. تقرأ بعناية التسمية وعلى أي حال لا تأخذ المنتج الذي يقول "منتج الجبن". في أي حال، يمكنك أن تقرأ حتى الجزء الذي لا ينبغي أن يكون الدهون النباتية.
2. أفضل لشراء الجبن، التي كانت معبأة في المصنع. وتشير الشركة المصنعة في هذه الحالة، واسم المنتج وتركيبته. وفي المحل حتى الجبن هو أفضل أبقى بفضل التعبئة والتغليف فراغ.
3. إذا كنت تشتري الجبن بكميات كبيرة، والبحث عن قطعة من الجبن رئيس. يجب أن تكون جافة.
4. قطع قطعة من الجبن في المنزل وترك الأمر على هضبة لمدة 4 ساعات. إذا أصبح الرطب، وسوف تسقط، بل هو منتج الجبن.
5. أضعاف في نصف شريحة من الجبن. إذا كان وقوع، لا يتم هذا المنتج من مواد خام ذات جودة. وأنه من الأفضل أن يمر بها.
6. إذا دفع إلى أسفل على الجبن، ومنه تدفقت السائل، ثم انتهت صلاحية الجبن. لا تؤثر هذه الطريقة الجبن الطري (مثل الجبن).
7. إذا شريحة لاصقة والزيتية من الجبن، وحتى لا يتم تخزين الجبن في المخزن.
8. من جانب الطريق، واختيار الجبن في مخزن، لا أن يسترشد لونه. الأصفر - في كثير من الأحيان صبغ. والحقيقة هي أنه في الصيف الأبقار تعطي المزيد من الدهون الحليب والزهور صفراء. وبالتالي فإن الشركات المصنعة تحاول على مدار السنة للحفاظ على نفس اللون وذلك بإضافة الأصباغ الطبيعية، وبيتا كاروتين وannatto.
ومما لا شك فيه أن نسأل، ما هي المنتجات 5 في أي حال لا ينبغي أن شراء في السوبر ماركت.
