في الاستوديو، "Snіdanku من 1 + 1" خبير الغذاء ومقدم اليكس دارلينج المشتركة النصائح حول كيفية اختيار الصيف الآمن لمنتجات الألبان في المخزن.
السجلات الطبية ذروة الصيف التسمم الغذائي، لأنه في منتجات الطقس الحار والقابلة للتلف. الأكثر ضعفا هي منتجات الألبان - فهي إن لم يكن صحيح المخزنة تصبح مرتعا لنمو البكتيريا التي يمكن ان تضر الجسم البشري.
أيس كريم - وهذا هو بالتأكيد علاج الصيف المفضل، ولكن كما أنها واحدة من أخطر. لتوفير استهلاك الكهرباء، وأغلقت بعض شريفة محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية أسفل أو رفع درجة الحرارة في ليلة وضحاها الثلاجة. ونتيجة لذلك، في البكتيريا المجمدة تبدأ في التكاثر، والتي لم يتم تدميرها بعد تجميد المتكررة. لذا، عند شراء هذه يعامل الباردة، ومشاهدة بعناية لتم حفظ شكل الآيس كريم. هذا يضمن أنه لا قبل إذابة وهو - آمنة للاستخدام.
اختر الحليب والجبن، من فترة لتصنيع الذي لا يزيد عن يومين. حقيقة أن محلات السوبر ماركت غالبا ما طرح من تاريخ الإنتاج على عدد المنتجات الأمامي، و موسم الصيف، ومدة الصلاحية الفعلية لمنتجات الألبان النقصان، وخصوصا في ظروف سيئة التخزين.
الجبن الصلبيستحق شراء قطع كاملة واطلب من البائع أن يعزلهم من رأس كبير، والتي يتم تخزينها في الثلاجة. بعد كل شيء، شرائح الجبن تتدهور بسرعة، وعلى أطرافها قد تظهر بقع بيضاء، الذي هو علامة من التلوث الجرثومي.
أيضا في الهواء "Snіdanku من 1 + 1" أليكس دارلينج اعترف بأن لديه هواية جديدة - الطهي. جنبا إلى جنب مع ابنته الشابة الأسرة نادرا ما يزور مقهى أو مطعم، لأنها لم تكن مريحة دائما.
وبالإضافة إلى ذلك، بعد الارتفاع السريع في الأسعار، وكان أيضا ليست المتعة الرخيصة. ولذلك، فإن أليكس في كثير من الأحيان ترتيب أمسية رومانسية في المنزل، وذهب للدراسة في مدرسة الطهي من أجل تنويع القائمة الرئيسية، ومعرفة أسرار الطهاة المحترفين. وقد وعدت أحدث دارلينج سهم مع المشتركين في الشبكات الاجتماعية.
