وصفة مفيدة رقائق المحلية من القدس الخرشوف

ويسمى القدس الخرشوف أيضا الخرشوف القدس، ولكن يبدو أن أكثر على البطاطا ولها درنات غذائية. هذه الخضار غنية بالفيتامينات B، التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، الجهاز الهضمي، كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين C. في القدس أيضا الخرشوف هو البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد واليود، ومضادات الأكسدة، وعدد من الأحماض الأمينية. أنها تمتلك تأثير مفرز الصفراء وقادرة على إزالة الكبد. أيضا الخرشوف يمنع تكوين حصوات في المثانة وترسب الأملاح في المفاصل، فإنه ينظف الجسم من السموم.

القدس الخرشوف بسهولة استبدال البطاطا في أطباق تقريبا. فمن الممكن لطهي منه، ورقائق البطاطس. الطريقة التي ليست واردة وجبة غذائية، ولكن بالتأكيد أكثر فائدة من مخزن اشترى رقائق البطاطس.

لإعداد المنزل من الرقائق، وسوف تحتاج 400 غرام من الدرنات الخرشوف القدس و 400 مل من زيت عباد الشمس المكرر. إضافة الملح والتوابل إلى الذوق.

1. غسل القدس الخرشوف، قشر.

2. باستخدام سكين حاد أو التقشير الخرشوف قطع رقيقة مثل الدوائر الممكنة.

3. في قدر صغير صب زيت عباد الشمس، وجلب ليغلي. من المهم أن تم تكريره فقط.

4. في زيت يغلي ضعي شرائح الخرشوف. أولا أنها سوف تنزل الى قاع الإناء، لأنك بحاجة إلى مزيج جيد، حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

5. رقائق فراي تحتاج إلى حوالي 3-4 دقائق مع التحريك من حين لآخر، كما أنها القلي تدريجيا الظهور.

6. السيطرة على رقائق من النفط باستخدام كاشطات. لمزيد من يعفيهم من الدهون الزائدة في الجسم، يمكنك وضع لوحة مع المناشف الورقية، والتي سوف يتم وضع بعض الرقائق.

7. رقائق يرش بالملح والتوابل. عندما فترت، وسوف تصبح متموج.

سوف تكون مهتمة لمعرفة 6 أسرار لطهي شرائح العصير.