تلقى اليوم أنا أمر طال انتظاره - مقاومة للحرارة قطرات الشوكولاته، وقررت على الفور في محاولة منهم في العمل. وهناك عينة من ركلة جزاء تبدأ مع الكوكيز ...
الطبخ الزمان - 60 دقيقة
عدد الوجبات - 4
المكونات
- الشوكولاته قطرات - الذوق.
- دقيق - 200 غرام؛
- زبدة - 100 غرام؛
- الحليب - 50 مل.
- السكر - 75 غراما.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي؛
- فانيليا - 1 ج.
- الملح - الذوق.
طريقة التحضير
1. زبدة أوقد، بارد، ثم يضاف إليه السكر والملح والحليب. فاز مع خلاط.
2. ونحن نقدم الشوكولاته قطرات.
3. خلط المكونات الجافة: الدقيق، ومسحوق الخبز والفانيليا.
4. وضع الخليط الجاف والسائل.
5. دلك ليس لزجة، عجين لين العريكة. تشكيل كرة من العجين وملفوفة في علبة، انتقل إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. نصف ساعة في وقت لاحق يتم قطع العجين النهائي في البسكويت من أي حجم.
7. تشكيل الكعك، وانتشار على ورقة الخبز، لا ننسى شهادة جامعية. درجة حرارة الفرن 190 درجة.
8. خبز 20 دقيقة. إذا لم يكن لديك اتفاقية، مثلي، فإنني أوصي 10 دقيقة لتحويل المنتج.
تحولت الكوكيز من هش، لينة ولذيذة.
أما بالنسبة للقطرات. عند خلط العجين في بخيبة أمل أولا: أنها مثل الشراع، وترك على سطح درب خافت. ولكن خلال الخبز ثبت لتكون جديرة جدا. تمتع الشاي الخاص بك!
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
