حول الطعام الذي الأشخاص الأصحاء يحتاجون إلى ننسى إلى الأبد، ويقول nv.ua
اقرأ حتى النهاية للحصول على معلومات مفيدة للغاية.
ويعتقد الأطباء أن الصحة هي الأهم ليس ما تأكله، بل أي نوع من المنتجات يمكنك التخلص من النظام الغذائي الخاص بك.
كسر بعض الدراسات أسفل الصور النمطية من خلال إظهار أن أعداء كل شخص ملتزم طول العمر وليس فقط المعتادة "قصص الرعب" (السكر والملح والكحول)، ولكن يبدو أن المنتجات غير مؤذية تماما السلطة.
وفيما يلي المنتجات السبعة، التي ينبغي أن تكون لنسيان أي شخص يريد أن يعيش أطول فترة ممكنة، ويرى الأطباء أقل قدر ممكن.
1. زبادي
وبطبيعة الحال، نحن نتحدث عن كل الزبادي، بالإضافة إلى الطبيعية. تلك المنتجة من سكر الحليب الطبيعي، الملونات والمنكهات والمواد المضافة الأخرى. هذه الزبادي، وبطبيعة الحال، ومفيدة جدا - أنها هي مصدر للبروتينات مفيدة، البروبيوتيك، الكالسيوم وفيتامين B، وحتى، كما يتضح من بعض البحوث، قد يمنع سرطان المرض.
ولكن تلبية مثل هذا اللبن في مبيعات التجزئة - كل نفس الذي ضرب الفوز بالجائزة الكبرى في اليانصيب الوطني.
تقرأ بعناية تكوين المنتج على التسمية لمعظم اللبن من السهل أن نرى أنهم أكثر مثل الحلويات من الغذاء الصحي. في واحد حزم 200 غرام من اللبن عادة ما تحتوي على 20-25 على الأقل غراما من السكر. وجوده ينفي تماما أي آثار إيجابية على الإطلاق من المكونات الأخرى.
أسهل وسيلة للتمتع لاللبن مفيد حقا - تفعل ذلك بنفسك، واللبن الزبادي جيد والمكونات هي اليوم بأسعار معقولة جدا.
اذا لم نفعل ذلك مرة واحدة أو لمجرد الكسل، من الأفضل عدم استبعاد من الزبادي غذاء الخاص بك.
2. خبز
شريطة أن كنت الخبز والكعك أنفسهم من خلال التحكم بعناية تكوينها، من ينبغي التخلي عن الخبز. في معظم الحالات، باكيت اللذيذة والكرواسان، والتي بدونها الكثير لا يدركون فطورهم، ضار بالصحة. عند الخبز باستخدام المكونات التي تعطي المنتج مؤشر نسبة السكر في الدم.
استخدام مثل هذه المنتجات يؤدي إلى زيادة في مستويات الأنسولين في الدم. بشكل عام، حتى لو كنا لا نتحدث عن تطور داء السكري، الاستهلاك المنتظم من الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم يسرع عملية الشيخوخة.
وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يتم استخدام السمن الخبز في صناعة والذي يستخدم الدهون المعدلة وراثيا.
إذا كنت لا يمكن أن نتصور الإفطار بدون الخبز، في محاولة لإيجاد منتجات المخابز الحمية حقا.
3. عصائر الفاكهة
يبدو وكأنه ضجة كبيرة. ومع ذلك، تظهر المزيد والمزيد من الدراسات إلى أن عصائر الفاكهة، وخصوصا إذا استهلك كثير من الأحيان، يمكن أن يسبب أضرارا كبيرة للجسم. وانها ليست أن العصائر المعلبة وغالبا ما تحتوي المواد المنكهة السامة أن نعطيهم الطعم الطبيعي.
وهناك مشكلة أكثر أهمية حتى العصائر الطبيعية الزائد الفركتوز. في حد ذاتها، نفس الفواكه تحتوي على سكر الفواكه، ولكن أيضا تحتوي على الألياف، وغنية بالمواد المضادة للأكسدة ومواد أخرى، مفيدة جدا للصحة.
وعلاوة على ذلك، والألياف غير قادر على منع الزيادة في مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء المعدل الذي يدخل السكر في مجرى الدم. وهناك دراسات التي تنص على أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام عصير (حتى طازجة) حوالي 20-30٪ أكثر عرضة لتطوير مرض السكري من النوع الثاني من أولئك الذين يأكلون ثمرة كله.
4. عصير البندورة
في حد ذاته، فإن فكرة صلصة لذيذة من معجون الطماطم ليست سيئة للغاية. شريطة أن يعد ذلك بنفسك من مكونات مختارة شخصيا.
وتشير خبراء التغذية إلى أن معظم الصلصات المشتركة وصلصة الطماطم، والتي انسداد رفوف محلات السوبر ماركت، وتتميز على نسبة عالية من السكر المكرر. هذه مادة لا يسهم فقط في السمنة، ولكن أيضا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري والسرطان حتى.
ووفقا لبعض الدراسات، السكر هو واحد من أكثر أنواع مهمة من "وقود" للخلايا السرطانية. والكاتشب عادية أنك بلا مبالاة تحريك العشاء الخاص بك يمكن أن يكون تقريبا المصدر الرئيسي للوقود في جسمك.
5. لحم خنزير مقدد
البيض مع لحم الخنزير المقدد على الفطور - وجبة الإفطار الأوروبي الكلاسيكي، الذي يرتبط دائما مع نمط حياة صحي. ومع ذلك، تمثيلات اليوم من الصحة هي مختلفة قليلا عن "الكلاسيكية".
"بيكون هو نسبة عالية من الدهون ونترات الصوديوم،" - يقول خبير التغذية الأمريكي بوني الجدول ديكس. الدهون - ليست سيئة للغاية، وإنما هو مصدر النتروزامين نتريت الصوديوم، والتي تسهم في تطور السرطان. للأطفال هذه المادة تثير التهيج في الجهاز العصبي.
وكانت هذه المشكلة حتى الاعتراف الخطير في العالم في السنوات الأخيرة، بدأت بعض الشركات المصنعة لإضافة حامض الاسكوربيك في اللحوم لحم الخنزير المقدد. ما مدى فعالية هذا الحل سوف على المدى الطويل، وليس معروفا حتى الان.
بشكل عام، من لحم الخنزير المقدد يجب التخلي عنها، ولكن إذا لسبب ما لم يكن ذلك ممكنا، فمن الضروري للحد من استخدام إلى أدنى حد ممكن والتمسك بها مع الكثير من الخضروات.
6. فول الصويا
ويعتقد أن الصويا - مصدر للبروتين مفيد، وبالتالي شعبية أطعمة الصويا بين النباتيين. ومع ذلك، فإن الصيد الكبير يكمن هنا. وفرة الواردة في فيتويستروغنز الصويا يمكن أن تتكاثر تأثير له على هرمون الإستروجين الأنثوي.
غالبا ما يكون محفوفا العواقب، وليس للرجال فقط ولكن أيضا بالنسبة للمرأة. في الجسد الأنثوي وهرمون الاستروجين يزيد من فرص الإصابة بسرطان الثدي. وبالإضافة إلى ذلك، وفول الصويا يحتوي على السموم الطبيعية التي هي غير مؤذية في جرعات صغيرة، ولكن في كبير كميات، فإنها يمكن أن يعطل الإنزيمات التي يحتاجها الجسم على استقلاب البروتينات.
يطرح تهديدا إضافيا من حقيقة أن معظم فول الصويا المعدلة وراثيا هو الأصل. وبالإضافة إلى ذلك، في معظم الحالات، باعت فول الصويا المخمرة في أوروبا والولايات المتحدة.
حجة الكلاسيكية التي الآسيويين أكل منتجات فول الصويا لآلاف السنين دون ضرر على الصحة، مع كسر بسهولة مجرد حجة في آسيا في المواد الغذائية المستهلكة فقط فول الصويا غير المخمرة.
7. سمك
يبدو الرهيبة. ولكن إذا كنت غير متأكد من أنك شراء سمك السلمون المحيطات وقعوا في عرض البحر، والأسماك من العالم الحديث هو أفضل الامتناع عن التصويت.
من ناحية، ولها تأثير إيجابي هائل من الأحماض الدهنية أوميجا 3، تم إلغاء أحد. ومع ذلك، في معظم الحالات، فإنه ينفي تأثير المواد السامة الموجودة في الأسماك الحديثة.
أكثر من نصف من الأسماك على الرفوف تأتي من المزارع السمكية. البيئة بقوة الأسماك وشجع الزراعة في "مناطق معينة" خصيصا للحد من تأثير كتلة الصيد في البرية. ومع ذلك، فإن هذا يؤدي إلى حقيقة أن الأسماك بدأت تأخذ مكان العمليات سلبية نفسها التي كان لها منذ فترة طويلة مكان في تربية الحيوانات. اتخم الأسماك الأغذية المعدلة وراثيا، مثل الذرة وفول الصويا، وقالت انها تعيش حياة قصيرة في الخزانات ضيقة وغالبا ما تنظيفها بشكل جيد.
وبالإضافة إلى ذلك، وحتى الأسماك البرية ليست دائما ضارة. مستوى تلوث المحيطات في العالم في تزايد مستمر، وبالتالي الزيادة في مستوى المواد السامة في أنسجة الأسماك. في معظم الأحيان، هو الزئبق سيئة السمعة.
وبالعودة إلى أوميغا 3، يشير الباحثون إلى دراسة والتي كشفت أن مستوى مضمون هذه المادة مفيدة جدا في الأنسجة "مزرعة" من الأسماك في كثير من الأحيان أقل من نصف في الأنسجة الأسماك البرية.
الأسماك يمكن وينبغي أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك، وخلص خبراء التغذية، ولكن فقط إذا كنت متأكدا من أن لديها أصل البرية الحصري.
دعم نقرة الإعلان، مثل والاشتراك، وترك تعليقك.
6 وجبات الطعام التي يمكنك تناول الطعام في الليل دون ضرر
9 معظم المنتجات الضارة يوميا
10 الأطعمة التي يجب أن تؤكل كل يوم
